储备主厨
王品集团-西堤牛排
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：外资(非欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2014-07-14
- 工作地点：南京
- 招聘人数：若干
- 工作经验：二年以上
- 学历要求：中技
- 职位类别：行政主厨/厨师长 储备干部
职位描述
职位描述：
落实公司规定的厨房工作流程与菜品制作规范.
根据经营状况，制定采购计划
监管不合理损耗，控制厨房成本
监督生产流程，确保食品安全
监督厨房员工做好设施、设备的日常保养与维护
监督并辅导厨师工作
安排厨师的业务培训计划
评估厨师工作，并执行奖惩措施
任职资格：
高中或技校以上学历，具有一定的管理、沟通能力
2年以上厨房管理经验
注：公司将提供店铺操作标准、流程与管理的培训
落实公司规定的厨房工作流程与菜品制作规范.
根据经营状况，制定采购计划
监管不合理损耗，控制厨房成本
监督生产流程，确保食品安全
监督厨房员工做好设施、设备的日常保养与维护
监督并辅导厨师工作
安排厨师的业务培训计划
评估厨师工作，并执行奖惩措施
任职资格：
高中或技校以上学历，具有一定的管理、沟通能力
2年以上厨房管理经验
注：公司将提供店铺操作标准、流程与管理的培训
公司介绍
一、王品台塑牛排 http://www.wangsteak.com.cn
王品台塑牛排馆(WANG’STEAK) 在1993年11月成立于台湾，并于2003年登陆大陆，7月份开出第一家王品台塑牛排上海仙霞店。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。王品一路追求“顾客感动”，顾客满意度95%以上，坚持顾客永远是对的。截至2011年，王品台塑牛分布在上海、天津、北京、杭州、苏州、昆山、南京、深圳、福州、广州等地。
王品台塑牛排大陆店铺：http://www.wangsteak.com.cn
·上海仙霞店 Tel:021-62084292
·北京国贸店 010-65669228 北京市朝阳区建外大街永安东里米阳大厦首层
·北京西单店 010-58518200 北京市西城区华运街置地星座9号楼6单元
·北京亚运村店 010-85253962 北京市朝阳区朝阳门外大街16号人寿大厦三层
·昆山店 0512-55107678 昆山市长江北路288号凤凰城家园商铺2号楼8号
·南京玄武湖店 025-83306071 南京市鼓楼区中央路201号南京国际广场购物中心三层306室
·杭州武林店 0571-85270475 下城区环城北路230号杭州大厦C座裙楼7层
二、 TASTy西堤牛排 http://www.TASTysteak.com
TASTy西堤牛排2005年4月于上海开设第一家店——天钥桥店， 是以TASTy嫩牛排为招牌菜的中价位直营连锁西餐厅，以尽享时尚、美味、超值闻名。截至2011年，TASTy西堤牛排分布在上海、北京、苏州、南京、深圳、沈阳、济南、杭州、无锡等地。
TASTy西堤牛排大陆店铺：
·上海天钥桥店 Tel:021-54242365
·北京西直门店 010-58301780 北京市西城区西直们外大街1号嘉茂购物中心西直门三层L3-21单位
·北京大悦城店 010-85525763 北京市朝阳区朝阳北路101号朝悦大厦6F-05
·沈阳大悦城店 024-24355532 沈阳市大东区小东路10号大悦城C座五层
·南京珠江店 025-83608851 南京市玄武区珠江路1号金鹰天地6F
·苏州观前店 0512-65158091 苏州市平江区观前街太监弄19号1楼
·苏州圆融店 0512-66966115 苏州市工业园区旺墩路268号园融时代广场10栋1F（102室）
公司愿景
2030年，全球10000家，成为全球口碑最好的餐饮集团。
公司发展
2003年7月，王品仙霞店开幕
2005年，北京、上海、苏州、深圳、广州共12家
2008年，大陆开50家
2011年，台湾上市
2011年，两岸预计150家
荣誉
2003年被台湾《商业周刊》评选为500大服务业资产报酬率最高企业第二名；
2004年被《周末画报》评为『上海最具特色』餐厅；
2005年被《北京晚报》评为京城餐饮界十大餐饮；
2005年荣获《南方都市报》2005年度深圳第九菜系评比『最佳环境奖』；
2006年王品副总荣聘中国烹饪协会西餐厅专业委员会委员；
2010年台湾Cheers杂志新世代年轻人票选最向往的民营企业第九名，餐饮业第一名。
感谢媒体热烈报道
《时尚》、《瑞丽》、《ELLE》、《新民晚报》、《新闻晨报》、《申江导报》、《北京晚报》、《北京青年报》、《精品购物指南》、《南方都市报》、《深圳特区报》、《周末画报》、新浪网、搜狐网……
社会公益
2005年南亚海啸，王品集团捐款125万人民币
2006年响应“希望书库”号召，向云南省贫困小学—大理州黄矿完小捐书7000册
王品台塑牛排馆(WANG’STEAK) 在1993年11月成立于台湾，并于2003年登陆大陆，7月份开出第一家王品台塑牛排上海仙霞店。是以“一头牛仅供6客”的台塑牛排为招牌菜的中高价位直营连锁西餐厅，独具中国口味，全熟牛排，鲜嫩多汁，适合中国人口味，以菜色精致、好吃、服务好、风格高雅、管理专业著称。王品一路追求“顾客感动”，顾客满意度95%以上，坚持顾客永远是对的。截至2011年，王品台塑牛分布在上海、天津、北京、杭州、苏州、昆山、南京、深圳、福州、广州等地。
王品台塑牛排大陆店铺：http://www.wangsteak.com.cn
·上海仙霞店 Tel:021-62084292
·北京国贸店 010-65669228 北京市朝阳区建外大街永安东里米阳大厦首层
·北京西单店 010-58518200 北京市西城区华运街置地星座9号楼6单元
·北京亚运村店 010-85253962 北京市朝阳区朝阳门外大街16号人寿大厦三层
·昆山店 0512-55107678 昆山市长江北路288号凤凰城家园商铺2号楼8号
·南京玄武湖店 025-83306071 南京市鼓楼区中央路201号南京国际广场购物中心三层306室
·杭州武林店 0571-85270475 下城区环城北路230号杭州大厦C座裙楼7层
二、 TASTy西堤牛排 http://www.TASTysteak.com
TASTy西堤牛排2005年4月于上海开设第一家店——天钥桥店， 是以TASTy嫩牛排为招牌菜的中价位直营连锁西餐厅，以尽享时尚、美味、超值闻名。截至2011年，TASTy西堤牛排分布在上海、北京、苏州、南京、深圳、沈阳、济南、杭州、无锡等地。
TASTy西堤牛排大陆店铺：
·上海天钥桥店 Tel:021-54242365
·北京西直门店 010-58301780 北京市西城区西直们外大街1号嘉茂购物中心西直门三层L3-21单位
·北京大悦城店 010-85525763 北京市朝阳区朝阳北路101号朝悦大厦6F-05
·沈阳大悦城店 024-24355532 沈阳市大东区小东路10号大悦城C座五层
·南京珠江店 025-83608851 南京市玄武区珠江路1号金鹰天地6F
·苏州观前店 0512-65158091 苏州市平江区观前街太监弄19号1楼
·苏州圆融店 0512-66966115 苏州市工业园区旺墩路268号园融时代广场10栋1F（102室）
公司愿景
2030年，全球10000家，成为全球口碑最好的餐饮集团。
公司发展
2003年7月，王品仙霞店开幕
2005年，北京、上海、苏州、深圳、广州共12家
2008年，大陆开50家
2011年，台湾上市
2011年，两岸预计150家
荣誉
2003年被台湾《商业周刊》评选为500大服务业资产报酬率最高企业第二名；
2004年被《周末画报》评为『上海最具特色』餐厅；
2005年被《北京晚报》评为京城餐饮界十大餐饮；
2005年荣获《南方都市报》2005年度深圳第九菜系评比『最佳环境奖』；
2006年王品副总荣聘中国烹饪协会西餐厅专业委员会委员；
2010年台湾Cheers杂志新世代年轻人票选最向往的民营企业第九名，餐饮业第一名。
感谢媒体热烈报道
《时尚》、《瑞丽》、《ELLE》、《新民晚报》、《新闻晨报》、《申江导报》、《北京晚报》、《北京青年报》、《精品购物指南》、《南方都市报》、《深圳特区报》、《周末画报》、新浪网、搜狐网……
社会公益
2005年南亚海啸，王品集团捐款125万人民币
2006年响应“希望书库”号召，向云南省贫困小学—大理州黄矿完小捐书7000册
联系方式
- 公司网站：http://www.wangsteak.com.cn
- 公司地址：上海市华山路2018号汇銀大厦1402室
- 邮政编码：200030