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分点厨师长

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-10-11
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

工作职责:
按照副厨师长的要求,有效开展本部门的的工作,做好各种食品的准备工作,并确保菜肴出品
质量。

任职要求:
5年以上高星级酒店、会所冷菜间或鲍翅间工作经验,2年以上同岗位工作经历;熟悉各类冷荤烹调制作,负责菜品创新,质量、成本控制;具备一定的管理能力和沟通技巧。

公司介绍

    苏宁酒店管理公司成立于2005年,专业从事高星级酒店开发与管理。管理范围包括托管酒店、自营酒店、会议中心、俱乐部、后勤服务等多项业务,现在北京、南京等地拥有4家高星级酒店、1家高端会议中心和1家国内***高尔夫俱乐部。
    随着全国化发展快速推进,未来苏宁酒店将打造100家高星级酒店。目前建设中的高星级酒店有南京新街口柏悦酒店、南京奥体jw万豪酒店、无锡凯悦酒店、徐州凯悦酒店、连云港索菲特酒店、镇江凯悦酒店、上海北外滩宝丽嘉酒店、佛山jw万豪酒店、日照诺富特酒店、南京苏宁雅悦行政公寓等。苏宁酒店将携手众多国际一流酒店管理集团展开战略合作,致力于成为中国高端酒店行业的领先品牌。

联系方式

  • Email:xiaojie@suninghotel.com
  • 公司地址:地址:span南京市玄武区徐庄软件园苏宁大道1号