南京招聘

职位描述:

工作职责：
1、 负责管理与追踪分管餐厅的日常营运工作及对各餐厅营运结果负责；
2、 完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；
3、 执行并追踪餐厅营运系统执行及人员培训，评估执行的结果；
4、 及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；
5、 收集餐厅发生的各类问题，协调公司各职能部门提供餐厅所需要的协助；
6、 辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；
7、 执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
8、 招募与面试餐厅管理组人员；
9、 确保分管餐厅有足够且合适的人力；
10、合理处理各类突发事件；
11、辅导和支持区域内的营运督导领导能力，并建立协同一致合作良好的团队。


职位要求：
1、 大专及以上学历，连锁经营管理及市场营销等相关工作经验；
2、 5年以上知名连锁企业门店管理经验；
3、 具有较强的协调能力、辅导能力和领导能力；
4、 诚实正直、能承受工作压力，良好的团队合作与沟通能力；
5、 会办公自动化优先。

摩登经典（香港）投资集团旗下“摩登经典”城市休闲连锁餐饮品牌已获得“中华餐饮名店”称号及“江苏省着名商标”。目前公司已在华东地区等市场开设了近200家门店，员工总数已达5000余人。“摩登经典”在立足于中国传统美食文化的基础上，勇于突破、大胆创新，不遗余力地将中国台、港及东南亚新、马、泰、越等国家及地区的精品料理融入到现代时尚休闲餐饮中并与时尚现代的设计经营理念相结合，不断追求菜品的创新与融合；“摩登经典”还在餐厅设计上，聘请顶尖设计师量身定做，以营造中西合璧、温馨舒适的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。如今“摩登经典”已成为华东地区知名的中高档时尚休闲餐饮品牌，享有较高的品牌知名度和美誉度。