南京招聘

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格
1、高中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

摩登经典（香港）投资集团旗下“摩登经典”城市休闲连锁餐饮品牌已获得“中华餐饮名店”称号及“江苏省着名商标”。目前公司已在华东地区等市场开设了近200家门店，员工总数已达5000余人。“摩登经典”在立足于中国传统美食文化的基础上，勇于突破、大胆创新，不遗余力地将中国台、港及东南亚新、马、泰、越等国家及地区的精品料理融入到现代时尚休闲餐饮中并与时尚现代的设计经营理念相结合，不断追求菜品的创新与融合；“摩登经典”还在餐厅设计上，聘请顶尖设计师量身定做，以营造中西合璧、温馨舒适的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。如今“摩登经典”已成为华东地区知名的中高档时尚休闲餐饮品牌，享有较高的品牌知名度和美誉度。