南京招聘

职位职责：
1、负责榴莲小星酒店餐饮部的全面工作，制定餐饮部的营业政策和经营计划，抓好本部门营销、质量、成本等经营管理工作；
2、负责本部门安全、卫生等日常质量管理工作，检查和督促本部门员工严格按照工作规程和质量标准进行工作，实现规范化作业；
3、定期进行经营活动分析，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高本部门经济效益；
4、负责本部门员工岗位业务培训，对服务工作人员进行考核，监督，确保客户的满意用餐，提高服务档次；
5、负责监督考核厨房用料等问题，提高食品质量和口感，创制满足客户需求的菜色品种，同时确保厨房安全。

任职资格：
1.具有大学本科以上学历，餐饮、酒店管理等相关管理类专业，具有连锁酒店行业人力资源工作者优先；
2.了解和执行餐饮经营的法规制度，具有酒店及餐饮管理3年及以上工作经验；
3.富有工作激情，有较强的事业心，能带领团队，具备健康体魄，精力充沛，能适应出差。

南京榴莲小星酒店管理有限公司成立于2013年，是新加坡百升百投资管理有限公司在中国建立的第二家分公司南京百升百旗下的酒店项目。
总公司新加坡百升百投资管理有限公司成立于2004年，主要经营项目有：连锁酒店、餐饮、房地产、建材、能源开发、化工。总公司2004年开始做连锁酒店，同时专门研发酒店管理系统以及酒店管理服务体系，目前在新加坡和马来西亚拥有30多家直营店，在2012年我们对中国连锁酒店行业的大量走访与调查，确定在2013年进入中国连锁酒店市场，我们拥有先进的连锁酒店系统和管理体系，会成为连锁酒店行业的全新标准，使加盟商真正体会到什么才是加盟，怎样轻松赚钱，我们会让您真正体验到榴莲小星的优质管理和服务。
榴莲小星集团专注于中国各大城市快捷连锁酒店发展，致力于提高酒店服务品质，为中国城市酒店投资者提供专业的管理服务。目前公司旗下拥有“榴莲小星”、“榴莲糖果”、“法菲亚”三大主打品牌。
榴莲小星自成立以来，已在江苏、安徽、浙江、陕西等全国20多个城市展店近200家，会员总数突破200万，成为2016年酒店行业新锐品牌及酒店加盟的热门品牌。


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