西式简餐厨师
江苏未来域投资管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:建筑/建材/工程 物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2013-07-13
- 工作地点:南京-建邺区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
一、要求: 1.对面包烘焙、三明治行业市场了解。 2.对自己所从事行业有执着和探索精神。 3.技术总监可兼职。 4.服务业从业经验,服务意识,有团队合作精神。 5.身体状况符合国家餐饮行业标准要求,无不良嗜好和记录。
二、加入我们的优势 我们是创业团队,有咖啡店的成功案例。我们有着一群有创新意识和执着精神的伙伴。如果你也是这样的,那么,请加入我们。我们给你最大的空间去发展。享受创始团队的待遇和乐趣。 1.完善的培训体系. 2.完善的销售理念. 3.轻松的同事氛围. 4.我们为员工提供住宿 设施齐全、及工龄奖金. 5.先进的制作设备.考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
西式简餐岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
二、加入我们的优势 我们是创业团队,有咖啡店的成功案例。我们有着一群有创新意识和执着精神的伙伴。如果你也是这样的,那么,请加入我们。我们给你最大的空间去发展。享受创始团队的待遇和乐趣。 1.完善的培训体系. 2.完善的销售理念. 3.轻松的同事氛围. 4.我们为员工提供住宿 设施齐全、及工龄奖金. 5.先进的制作设备.考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
西式简餐岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
公司介绍
未来域(中国)控股有限公司(COMING SPACE)亚洲区总部设立于香港,是一家从事公共租赁业专业机构。进入内地市场(首发南京)之后,组建并成立了江苏未来域酒店管理有限公司,同步与南京市雨花区政府、南京市供销合作社(政府机构、大型国企)、南京大学高校联盟(大学联盟、风投机构)携手出资共建品牌战略同盟,倾力打造“未来域”白领公寓,如今已逐步成为城市中心区域连锁高端品牌,并得到市场与政府部门的高度认可,2012年全国首创性的与政府机构联手合作开发、运营政府保障型住房体系,首发项目中国 .(南京)软件谷大型人才公寓项目即将落成并正式运营。
未来域白领公寓系列产品。自起步之初即彰显私密安全的个性空间、奢华品质的装修选材、舒适温馨的内部布局、人性齐备的配套区域、潮流多变的业主活动等品牌专属特性,屡受市场和客户的好评。企业资源、资金实力雄厚,并把产品、服务作为企业长期的核心竞争力,2010年公司位于集庆门的首发项目“未来域”创展中心正式面世,至今在全市已开设十多家直营高端门店。企业始终将目标定位为中国公共租赁业的持续领跑者,2013年将向全国进行品牌扩张,与此之际, 未来域团队全体员工诚邀专业团队倾力加盟,企业将为大家提供宽广轻松的工作环境、极具竞争力的发展空间及资源平台、对应工作成果的丰厚薪酬回报。
未来域白领公寓系列产品。自起步之初即彰显私密安全的个性空间、奢华品质的装修选材、舒适温馨的内部布局、人性齐备的配套区域、潮流多变的业主活动等品牌专属特性,屡受市场和客户的好评。企业资源、资金实力雄厚,并把产品、服务作为企业长期的核心竞争力,2010年公司位于集庆门的首发项目“未来域”创展中心正式面世,至今在全市已开设十多家直营高端门店。企业始终将目标定位为中国公共租赁业的持续领跑者,2013年将向全国进行品牌扩张,与此之际, 未来域团队全体员工诚邀专业团队倾力加盟,企业将为大家提供宽广轻松的工作环境、极具竞争力的发展空间及资源平台、对应工作成果的丰厚薪酬回报。
联系方式
- 公司地址:建邺区江东中路110号 万达西地中心D座16层。
- 邮政编码:210000