南京招聘

岗位职责：
1、查看日生产计划
2、原辅材料，半成品的包装，外观检查
3、根据产品配方，确认即将混合前配料成分是否与配方相符（抽检）；检查投料表（全检）
4、依据《产品检验标准》进行各工序首件确认（尺寸,外观,重量等）
5、首件检验记录填写
6、按产品工艺进行工序巡检，记录
7、定时半成品抽检，并填写检测记录
8、不良品标识并组织隔离
9、对紧急放行，让步放行产品作好记录以便追溯
10、对异常的反映、追踪、确认，填写质量检验异常日报表
11、负责计量器具检定周期
12、消毒，员工操作规范
13、5S管理，环境监控


任职要求：
1、有良好的个人品质，诚实守信，吃苦耐劳；
2、有食品现场品控1~2年工作经验者优先考虑；
3、优秀的应届毕业生也可。

上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，经过近20多年的不断发展和创新，创立了“釜山料理”、“新石器烤肉”、“新石器.酒馆”、“毕真烤肉”、“毕真烤肉集市”等知名品牌，其精准的市场定位、独特的品牌个性及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇具影响力的餐饮实体，更是数字化餐饮的先驱者。
目前全国营业中的餐厅数量已逾220多家，并且随着公司综合实力的不断提升和发展，公司整体门店数量仍将逐步递增，并为“打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌，打造员工最具幸福感的餐饮企业”而努力！

我们的使命：
为顾客提供健康美味的幸福餐饮
为伙伴提供实现梦想的事业平台

我们的愿景：
打造全球***的烧烤连锁餐饮品牌
打造员工最具幸福感的餐饮企业

我们的价值观：
诚信、利他、执行力

加入盘古，我们将为您提供：
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