南京招聘

工作职责：
1 、负责负责餐厅的日常经营和管理，确保本项目经营目标的达成；
2、负责营运项目的各项统筹管理、严格执行公司的各项规章制度并实施。合理的进行员工的优化并做好相关管理档案；
3、负责项目团队建设，包含员工的培训、绩效考核及职业规划和人员选拔等工作。
4、与项目客户方建立长期良好的合作互助关系。


职位要求：
1、大专及以上学历，3年以上学校食堂或大型团膳工作经历，2年以上同等职位工作经验；熟悉电脑办公软件的操作。
2、对食堂内的工作负责，熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》。
3、熟悉学校餐饮或大众快餐操作各流程，对餐饮成本、菜肴质量控制等有丰富的经验；
4、较好的沟通、协调和组织能力，对处理突发事件有良好的应对能力；
5、有餐饮500强企业工作经验者优先，熟悉6T管理模式和管理经验者优先。

新宇集团是浙江大学所属的一家集投资、经营、管理、服务为一体，业务涵盖校园后勤综合服务、房地产、酒店等多行业、跨地区的现代高校后勤企业集团。集团现拥有分、子公司近20家，从业人员近4000多人，形成了以专业公司为支柱，以产业化、集团化发展为方向，校园后勤综合服务主导产业与相关产业协调发展、相互支撑补充的战略发展格局。
时至今日，集团正致力于传统后勤产业向现代后勤服务产业的跨越。在机遇与挑战面前，新宇集团将继续秉承“奉献社会、体现价值”的企业使命，以专业立足服务，以服务树立品牌，以创新与时俱进，以奉献勇为标杆，愿竭诚为各类学校、企事业单位提供不同需求、不同种类的优质服务，与各兄弟单位一起共创美好未来！