南京招聘

职责范围：
1、随时保持工作服的干净、平整和佩戴名牌。
2、依照制定的服务标准为客人提供服务。
3、做好基本的工作和领班、主管安排的工作。
4、提供有礼貌、热情的服务。以礼貌的态度询问客人所需。
5、工作中互相帮助及协调并且与同事保持良好的关系。
6、理解及掌握所制定的防火、健康、卫生和安全措施的条例。
7、充分具备高标准的仪容、仪表和卫生。
8、理解掌握茶馆所规定的员工手册及制度。
9、担负其他的责任和所分配的工作。
10、积极完成茶楼对团队的工作安排或更改。
11、服务员之要件：
（1） 诚实不阳奉阴违，虚伪造假。
（2） 机警头脑灵活，反应灵敏，眼观四方，耳听八方。
（3） 勤俭、做事认真，力求上进，生活朴实。
（4） 技能熟练，随时增进新知识。

                                                         玉茶坊(传统复式茶楼)
    玉茶坊休闲会所成立于2012年，坐落在南京著名旅游圣地夫子庙瞻园对面，近1100平米的服务大厅，设有16个商务包间，2个行政包间，4个情侣间，1个电影房。通常座无虚席，也是个观光客闲坐看人的好地方。点心都非常美味，招牌是限量的砂锅鱼头、秘制焗鱼翅和虾饺、鱼汤面等等，但是会视食材改变点心的种类。点心是装在传统的推车上，出的很慢，大约15-20分钟才会出新的种类，一有新的点心出来，大家就会蜂拥而上去抢，尤其是坐的位置离出品窗口较远的人，可能点心车过去时已被拿光。这里的帐单是在一张台卡上的，吃一种就点一个，去推车上拿点心时，要把台卡带着，拿给服务人员记录。平时这个台卡就塞在桌垫底下，老客人还会折一个角，让它不会溜进沙发垫深处……
    茶楼环境优雅，安闲的情调。用棋、琴、书、画、诗、酒、茶营造氛围，传承文化。在推杯换盏、品茗听曲的过程中品味人生沉浮，聆听心灵起舞。在一杯溢满清香的茶水热气腾腾的氤氲气息中，回想自己走过的路，回想人生的得失沉浮。有音乐轻轻的流淌，陪伴着你的思想，缓缓飘过的乐曲像一条丝绸柔滑的掠过心灵，试去心灵上蒙蔽的尘垢。
    人均消费30—40元人民币。
    订餐热线：52225158

砂锅鱼头 （硕大的青鱼头在秘制老卤的浸泡腌制，用特殊工具精心焗焙……）
美食指数 ★★★★★
推荐指数 ★★★★★
辣味指数 ★★★★

秘制焗鱼翅 （极品鮰鱼翅浸泡在特质老卤的瓦罐里，任由蒜香飘逸……）
美食指数 ★★★★★
推荐指数 ★★★★★
辣味指数 ★

虾 饺 （真正的鲜虾被蜜汁猪肉包裹着，咬一口真的会烫嘴哦……）
美食指数 ★★★★★
推荐指数 ★★★★★

鱼 汤 面 （已经很久没有领略真正鱼汤的鲜美，根根劲道的滑溜，只有“咻”的一声……）
美食指数 ★★★★★
推荐指数 ★★★★★

地 址：秦淮区瞻园路199号
邮政编码：210000



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