南京 [切换城市] 南京招聘南京餐饮/娱乐招聘南京餐饮/娱乐管理招聘

前厅经理

江苏致臻雍福会餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2013-09-26
  • 工作地点:徐州
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:三年以上
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  楼面经理

职位描述

工作概述:
负责管理餐饮服务,依据企业的标准及预算监督所有前厅的员工、设备操作、营业情况、成本及部
门的利润。

任资要求:
1、受过系统的餐饮管理培训,有5年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮
专业知识。
3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,
知人善任。
4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,
能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的
能力。

公司介绍

雍福会精选东方食材,以粤菜为本,输入西方美食理念,中、法、意、日、泰等多国烹饪手法兼容并蓄,中餐为体,西餐为用,中西合璧,成就一派的致臻雍福名菜。籍以竭力创新名震香港美食界及内地餐饮界。
雍福会自2006年创立伊始,即以成为国内顶尖、国际一流的以商界精英及政界要员为专属服务对象的国际性会员制会所式连锁餐饮集团为企业发展战略,致力于为商界精英及政界要员提供会员制顶级会所式完美美食体验为企业经营理念。其“致臻”理念及“顶级会所式”创新中餐经营模式为社会各界名流所一致赞赏。雍福会现阶段已进入加速发展阶段,已签约项目(含附属品牌)将在2011年底开业八家店,五年内达到20-30家的开店目标。
现因发展需要,公司诚纳各界人才:
公司总部地址:南京长江路九号邓府巷18号B2幢6层