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厨师

南京十里美河投资有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司行业:餐饮业  金融/投资/证券

职位信息

  • 发布日期:2013-05-14
  • 工作地点:南京-秦淮区
  • 招聘人数:3
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

汇报对象:厨师长
(1)男女不限,年龄45周岁以下;
(2)工作认真负责,吃苦耐劳,责任性强,工作主动积极性高;
(3)具有淮扬菜系等两种以上的饮食风味烹调和原材料加工、配菜能力,有南京秦淮小吃制作经验;
(4)具有厨房设备维修保养一般知识和能力;
(5)熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识;
(6)熟悉食品卫生法,了解食品营养知识;
(7)有成本观念,懂得成本控制专业知识等有关财务制度;
(8)了解餐饮服务一般知识及财务知识,能够对饮食产品进行成本核算与控制;
(9)心理素质好,情绪稳定;

面试地址:南京夫子庙大石坝街32号 青果餐厅 三楼
联系电话:15062281391
面试时请带好一寸照片

公司介绍

    南京十里美河投资有限公司于2003年9月成立于江苏南京。致力于秦淮河畔的旅游风光带打造及相应的旅游商业业态投资/经营及管理。注册资本壹仟万元,由南京夫子庙文化旅游集团有限公司全权控股。

   本公司在夫子庙桃叶渡片区的改造项目被列为秦淮区重点项目。目前投资的项目有小吃城、客栈、茶馆、彩灯工坊等都。公司拥有一支专业精湛、尽职尽责、富有激情的团队。我们期待您的加入。