采购经理
南京花神上品餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-04-26
- 工作地点:南京-雨花台区
- 招聘人数:1
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 采购经理
职位描述
采购部经理岗位职责
1、 主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。
2、 调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。
3、 审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。
4、 要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
5、 监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。
6、 按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。
7、 认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
8、 在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。
9、 每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。
10、 督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。
11、 负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教 育,使所有员工适应市场经济的快速发展。
1、 主持采购部全面工作,提出物资采购计划,报总经理批准后组织实施,确保各项采购任务完成。
2、 调查研究各部门物资需求及消耗情况,熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,供需心中有数。指导并监督下属开展业务,不断提高业务技能,确保公司物资的正常采购量。
3、 审核年度各部呈报的采购计划,统筹策划和确定采购内容。减少不必要的开支,以有效的资金,保证最大的物资供应。
4、 要熟悉和掌握公司所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求,对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
5、 监督参与大批量商品订货的业务洽谈,检查合同的执行和落实情况。
6、 按计划完成各类物资的采购任务,并在预算内尽量减少开支。
7、 认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
8、 在部门经理例会上,定期汇报采购落实结果。
9、 每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表,呈总经理及财务部经理,以便于上级领导掌握全公司的采购项目。
10、 督导采购人员在从事采购业务活动中,要遵纪守法,讲信誉,不索贿,不受贿,与供货单位建立良好的关系,在平等互利的原则下开展业务往来。
11、 负责部属人员的思想、业务培训,开展职业道德、外事纪律、法制观念的教 育,使所有员工适应市场经济的快速发展。
公司介绍
汇聚宁南便利、坐拥花神美景的雍福苑?花神上品酒店是南京雍福苑餐饮管理有限公司第五家直营酒店。酒店主营“创意菜”“私藏菜”。拥有源自海港集团和唐宫集团的出品团队。整合了“日本”“韩国”“香港”新式烹调模式。
酒店经营面积3300㎡,拥有42间大小不等的包间,近750个餐位,以及同时容纳380人的豪华宴会厅。且具备接待500人的多功能会议厅;酒店格调高雅、环境优美,备有免费停车位220个,所处的国资大厦更是宁南地区性的建筑。
酒店经营面积3300㎡,拥有42间大小不等的包间,近750个餐位,以及同时容纳380人的豪华宴会厅。且具备接待500人的多功能会议厅;酒店格调高雅、环境优美,备有免费停车位220个,所处的国资大厦更是宁南地区性的建筑。