南京招聘

岗位职责：
监督及管理西式餐饮部门及卖场其他区域范围的运作。
每日工作职责：
- 负责所属部门员工的日常排班。培训、指导并管理部门员工。向店长提出招聘、升迁及解雇的建议。考核员工出勤状况。拟写并参与员工绩效考评。
- 监督部门盈亏报表。规划并执行部门的销售计划与费用预算。
- 考核员工的工作流程，确认部门所有运营操作均符合食品安全卫生的相关规定，例如消毒、温度控制及食品有效期限等。执行并维护安全规范。
- 确保提供实时有礼的会员服务。确保提供流畅的顾客动线与良好质量的成品。
- 监督员工的日常表现和工作报告，确保其确实遵守部门的生产及结账流程与标准。
- 决定产品生产数量，并参与制作过程。
- 定期盘点库存，核实并送交结果报告(一年13次)。核查并发送设备、产品及用品订购单给采购部门。
- 协调安排机器设备的适当养护与维修。
其他职责：
- 必要时，协助收银区的事务。
- 必要时，协助卖场其他部门工作。
应聘资格：
- 学历/教育：大专及以上学历
- 工作经历：有经营管理与餐饮相关工作经验
- 知识/技能：具备数学和计算机应用能力以及顾客服务相关技巧

开市客（Costco）是会员制仓储批发卖场的创始者，成立以来即致力于以合理的价格持续为会员提供良好的商品及服务。目前Costco在全球设有超过800家分店。
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