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餐务主管

南京古南都投资发展集团有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2024-02-01
  • 工作地点:南京
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:中技/中专
  • 职位月薪:5-6千
  • 职位类别:百货/连锁/零售服务  

职位描述

1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。

2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.

4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

6、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。


职位福利:五险一金、年底双薪、绩效奖金、餐补、带薪年假、节日福利、上五休二。

公司介绍

南京古南都投资发展集团有限公司是一家以经营酒店、餐馆、食品加工、置业、贸易为主的综合型企业集团。集团麾下拥有20余家品牌企业,包括:五星级古南都饭店、商务型古南都明基酒店、古南都海棠酒店、经济型酒店连锁——都市客栈,以及致弘酒店管理公司、颐嘉商贸公司、澎嘉置业管理公司、云嘉饮食文化公司、服务与烹饪培训中心等。集团几乎囊括了南京乃至整个苏南地区家喻户晓并蜚声海内外的众多“中华老字号”餐饮名店:绿柳居菜馆、马祥兴菜馆、永和园酒楼、江苏酒家、六华春菜馆、四川酒家等;位于汤山工业园的绿柳居清真食品有限公司占地面积18000平方米,拥有现代化的卤菜、面点、真空包装食品生产线,进入超市专卖店达百余家,乃华东地区***的清真食品产业基地。
    集团经过十余年的市场搏弈,肩负“品质创造舒适生活”的使命,着力打造酒店经营、特色餐饮、食品配送、多元发展的产业链,构建起适应新体制要求的经管运作体系、行之有效的质量控制体系和以人为本的精品服务体系,经营业绩逐年递增,规模日益壮大。

联系方式

  • Email:447224505@qq.com
  • 公司地址:太平南路171号4楼古南都餐饮总公司
  • 电话:15366169708