南京招聘

职责：

1. 实验室检测

1) 负责生产全过程的产品质量抽样、检验，封存及留样登记；

2) 负责水质、产品及环境样品的内部检测及外部送检工作。

3) 负责产品保质期的测试工作；

4) 负责环境样的检测以及送检工作；

5) 汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的质量检验台账；

6) 对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向直接主管汇报；

7) 实验室测量仪器的清理、维护、保养；

8) 完成上级主管、厂长、总经理交代的其他工作。

2. 产品质量监控

1) 负责产品的cutting和烘烤测试，并与相关部门做好沟通制定行动计划，跟踪持续改善；

2) 对生产过程中质量方面的各种数据进行分析，检查、发现并跟踪解决影响最终产品质量的各种因素；

3) 负责在线GMP的检查和跟踪改善;

4) 掌握生产过程中质量及食品安全的现况，提出合理化建议。

任职要求：

1. 大专及以上学历，食品类、生物化工类专业；

2. 两年以上食品企业现场品控以及食品检测的工作经验；

3. 接受过食品检验员或检验检疫培训，持有食品检验员证优先；

4. 熟悉使用办公软件，良好的沟通能力和道德修养，有较强的团队意识；

5. 有面包烘焙经验或外资企业工作经验者优先考虑，熟练掌握肯德基、麦当劳、汉堡王等餐饮巨头质量管理体系优先考虑；

6. 工作地点在江宁滨江开发区。

南京美可食品有限公司成立于2021年3月25日，由福州美可食品有限公司与青岛美可食品有限公司共同出资设立。位于南京滨江开发区地秀路718号宇培物流园内，占地面积6971.47平方米。注册资金500万元。
拥有专业食品生产能力：全自动汉堡面包生产线、意式面包生产线。产品覆盖肯德基、汉堡王、麦当劳等大型餐饮企业所有汉堡面包品项及后续开发新品制造业务。