采购主管
贝拉吉奥(上海)餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-03
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:采购主管
职位描述
- 组织和实施公司餐饮原材料的采购工作;
- 降低采购成本,提升采购质量,负责原材料的选择和谈判;
- 熟悉采购相关标准、流程和制度;
- 负责市场调查、供应商开发、监管、工作计划和实施;
- 及时协调解决采购物料、生产、客户服务过程中所有产品的供货及质量问题;
- 按照月度、季度、年度进行采购数据的整理及分析工作,从而发现采购工作的问题,及时调整采购策略,更好地指导采购及其他业务的进行;
- 协助上级完成部门整体KPI指标。
任职资格:
- 大专及以上学历,采购及供应链管理、食品相关专业;
- 至少3-5年以上采购工作经验;
- 熟悉采购相关的业务流程知识,熟练操作办公软件;
- 具有较强的逻辑思维、市场分析能力、谈判能力、人际沟通能力。细致严谨,有责任心,成本控制意识强。
- 熟悉餐饮行业采购岗位各环节流程、专业及特性,能有效控制采购成本。
公司介绍
鹿港小镇(BELLAGIO)是一家成立于2001年的中式休闲餐饮连锁品牌,以台湾风味美食和冰沙甜品而闻名中外,是都市白领休闲聚会的首选场所,在同等客层定位的餐饮行业具有非常高的知名度和美誉度。
目前鹿港小镇在中国内地有近70家直营门店,主要分布在北京、天津、沈阳、大连、武汉、成都、西安、重庆、南京、无锡、苏州、上海、厦门、福州、泉州等城市;在境外,鹿港现有8家门店,分别位于中国澳门和菲律宾。
鹿港正努力成为复合型餐厅的领导品牌。一款款台湾料理和小吃,带来地道的宝岛风味,那份亲切与归属感,使生活在大陆的台湾朋友有回家的温馨。同时,我们不拘泥一家之长,充分发挥烹饪创意,糅合川菜、浙菜、湘菜或西餐的特色,定期推出创新菜肴,还有口碑很好的冰沙甜品,吸引了大批新世代的美食拥护者。
公司现有近3000名员工,是一支年轻而富有战斗力的团队,随着市场格局地不断扩大,未来会有更多伙伴加入。我们秉持以人为本的精神理念,对员工人性化管理与关怀,不断增进员工对公司的认同感和归属感,共同打造员工发展的平台,以使在不久地将来,鹿港小镇能成为中国餐饮行业的***雇主之一。
公司网站:***********************
目前鹿港小镇在中国内地有近70家直营门店,主要分布在北京、天津、沈阳、大连、武汉、成都、西安、重庆、南京、无锡、苏州、上海、厦门、福州、泉州等城市;在境外,鹿港现有8家门店,分别位于中国澳门和菲律宾。
鹿港正努力成为复合型餐厅的领导品牌。一款款台湾料理和小吃,带来地道的宝岛风味,那份亲切与归属感,使生活在大陆的台湾朋友有回家的温馨。同时,我们不拘泥一家之长,充分发挥烹饪创意,糅合川菜、浙菜、湘菜或西餐的特色,定期推出创新菜肴,还有口碑很好的冰沙甜品,吸引了大批新世代的美食拥护者。
公司现有近3000名员工,是一支年轻而富有战斗力的团队,随着市场格局地不断扩大,未来会有更多伙伴加入。我们秉持以人为本的精神理念,对员工人性化管理与关怀,不断增进员工对公司的认同感和归属感,共同打造员工发展的平台,以使在不久地将来,鹿港小镇能成为中国餐饮行业的***雇主之一。
公司网站:***********************
联系方式
- 公司地址:地址:span上海市长宁区虹桥路2451号格美东方酒店