南京招聘

1.大专以上食品专业；

2.对新产品进行成本核算，规格书的整理；

3.负责配方、工艺、标准等资料的建立和维护，以及其它研发日常事务；

4.日常样品原料收集和车间产品取样，在线产品反馈统计；

5.根据公司发展战略和市场要求，配合公司现有的产品，进行新品研发，做产品全生命周期规划；

6.设计产品工艺参数，并与生产完成产品质量测试与交接；主要针对寿司、三明治、饭团、沙拉等产品的研发。

7.跟踪产品品质，分析重要管制点并进行技术维护；

8.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系，带领研发团队高效开展研发工作；

9.原料测试，品质改进，技术优化等其他研发涉及到的工作

职位要求：

10.烹饪/食品安全专业相关专业；

11.5年以上食品工厂研发相关工作经验，拥有食品研发相关项目经验；

12.有较为丰富的食品厂或者公司产品研发经理实操经验；

13.熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建；

14.具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力

 三全食品作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，成立于1992年，目前已经是全国***的速冻食品生产企业。公司在发展史上创造了国内30多项国内***，创始人陈泽民被公认为中国速冻食品开拓者，并于2018年10月入选中央统战部、全国工商联“改革开放40年百名杰出民营企业家”。三全构建了遍及全国的营销网络，市场占有率连续多年达到30%以上位居行业***。三全于2008年2月在深圳证券交易所上市，成为中国速冻食品行业***上市公司。

        三全食品始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

公司拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、广州、成都、武汉、天津、苏州等地建有8个生产基地，生产能力和装备水平均处于国内领导地位。公司构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统，保证产品始终新鲜、安全，给注重饮食乐趣和美味享受的消费者带来不同凡响的饮食体验。根据中华商业联合会信息中心和 AC 尼尔森的报告，公司市场占有率长年在30%以上，连续十多年位居行业***。三全商标在行业内***被认定为“中国***”，三全品牌是***一家连续 5 年入围“BRANDZ 最具价值中国品牌 100 强”的速冻食品企业。

       从1990年发明***颗速冻汤圆，1995年发明***颗速冻粽子，到现在拥有400多种产品，三全食品一直专注速冻食品的质量安全和创新研发，建立了从“农田”到“餐桌”的全产业链安全监控机制，各环节严格把关，同时不断推出更多、更丰富、更高品质的产品，保证消费者吃的满意，吃的放心，吃的健康。