南京招聘

一、岗位职责

  1、负责与餐厅经理协作，制订菜单与食谱，全面负责厨房生产组织指挥；

  2、负责餐厅菜肴与食品的烹调与制作工作，厨房的卫生、安全及菜品质量；

  3、监督、检查、协调厨房团队的业务能力和技术特点，并进行考核、评估及奖惩等；

  4、负责拟定采购计划，确定食品原料是否符合规格，并作好成本核算及销售价格； 

  5、负责与客户方沟通，处理客户提出的问题；

二、任职要求

  1、38-48岁以内，10年以上厨房履历，5年以上的厨师长管理岗位经验；

  2、有公司团膳管理及初始化筹备、星级酒店/写字楼餐厅经验者优先；

  3、精通中餐烹饪，思想灵活善于创新，研发新菜式；

  4、必要条件：熟练使用电脑办公office软件。

三、工作地址

  地点：深圳市罗湖区仙桐路16号-罗湖中医院

四、福利待遇

  1、薪资：9-12k（面议）

   2、做六休一，包吃包住，享受法定节假日、年假、五险一金，加公司福利。

注：招聘信息里是真实具体的，非诚勿扰哈！！

爱玛客美国总部1936年创立于美国费城，纽约证券交易所上市，系全球餐饮、设施、制服外包服务领域知名企业，爱玛客全球年营业额超过百亿美元。爱玛客中国系爱玛客设立在中国的子公司，爱玛客中国的数万名员工，秉承送达美好体验，丰富和滋养人们生活的使命，为中国数百家医院、学校、银行、跨国企业提供全方位的设施管理以及包括环境保洁、中央运送、司梯导诊、布草洗涤、安保等临床支持服务和餐饮服务解决方案。爱玛客中国遵循以人为本，做服务之星，每天都创新的理念，专注于顾客体验和服务提升，助力我们的客户和合作伙伴更加成功！
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