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宴会厨师

南京派光智慧感知信息技术有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:计算机软件

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:南京-建邺区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:0.4-1万/月
  • 职位类别:后勤

职位描述

负责并管理宴会厨房的工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况。

1根据当天或预订宴会菜单的数量,填写请购单和领料单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成各种大小宴会任务。

2.全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。

3.宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜的质量,设计新颖菜式,满足宾客的要求。

4.每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表仪容,出勤情况以及遵守店规店纪情况。

5.根据当天厨房任务的大小,合理安排员工,团结协作圆满完成各项任务。

6.沟通协调部门各员工,加强团结协作,做到人尽其才各尽所能。

7.完成上级指派的其他工作。

8.正确传达行政主厨指示。


任职要求:

高中及以上学历、50岁以下、五年及以上星级酒店厨房工作经验;

拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;

身体健康、精力充沛具有强烈的责任心、勇于开拓和创新、作风干练。

职能类别:后勤

公司介绍

    南京派光智慧感知信息技术有限公司是一家由国家“万人计划”获得者创立的国家高新技术企业。主要为高速铁路、城市轨道交通和城市重要基础设备设施等领域提供智慧感知综合解决方案。在光纤探测、智能图像、激光雷达、人工智能、模式识别以及大数据平台等技术领域具有强大的核心竞争能力。
    公司分别入选国家“万人计划”、科技部创新人才计划、江苏省科技企业家、南京市顶尖专家集聚计划和南京市企业专家工作室等。已获专利16项,软件著作权20余项。核心技术获得上海市技术发明一等奖,两次获得中国铁路上海局集团有限公司颁发的科学技术进步一等奖 。
    公司分别承担了中国铁路上海局集团公司研发课题——《铁路沿线安全综合监测系统》、国家重点研发计划——《城市地下基础设施运行综合监测关键技术研究与示范》(2018YFB2100900)、广东省重点研发计划——《繁华城区地铁暗挖车站关键技术》(2019B111105001)等重大课题;与工信部重点实验室建立了南京市新型研发机构;与中国科学院、中国铁路上海局集团有限公司、中铁第四勘查设计集团有限公司、深圳地铁、深圳大学、南京航空航天大学等多家单位建立了紧密的产学研合作关系。
    公司秉承“以客户为中心、以奋斗者为本”的价值观,以服务“平安中国、智慧中国”为己任,立志解决高铁、城市轨道交通和城市基础设施等行业因安全风险感知缺失、获知滞后、信息孤岛等造成的风险和难题,提高国家重点行业对风险因素的感知、预测、防范能力,构建更智慧、更安全、更系统的信息感知平台与体系。
    公司目前有博士3名,硕士10名,本科及以上学历占95%。
    公司现有福利:
    五险一金+餐补+交通补贴+通讯补贴+传统节假日福利+生日福利+定期体检+拓展旅游+年终奖+项目奖金+其他特种补助

联系方式

  • 公司地址:地址:span南京市建邺区嘉陵江东街18号国家广告产业园1栋18楼