南京招聘

35岁以内，大专及以上学历，2年以上工作经验

工作内容：

1、遵守公司的各种规章制度，严守公司的各种商业机密；

2、熟练掌握新产品开发生产的各个关键节点及生产成本，提高产品质量，降低运营成本；

3、帮助品牌和门店解决以下问题：⑴滞销菜品更换⑵新菜品开发⑶新产品元素运用⑷新菜品设计、制作等；

4、不断研制、创新新菜品、炸鸡新口味和甜品、饮料等。推出季节或城市限定餐品等

5、不定期的到市场进行调查，了解原料并寻找新原料的食材。熟悉原材料种类、产地、特点、价格及时令品种等，必要时参与采购；

6、菜单确立后，完成菜单上所有菜品的标准化和规范化，制定各店烹饪技术的培训计划，亲自负责培训工作，提高厨师技艺，通晓出品生产加工过程；

7、负责新工艺的开发和新设备的引进，负责产品的保质期测试和配方优化，配合不同季、节和重大节目，参与相关新餐品项目；

8、定期收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息，随时掌握与菜品研发、相关的政策及行业法规，并且与菜品研发相结合；

9、良好的表达沟通、观察分析、判断及组织协调能力，参加菜品相关培训及到其它餐饮企业、学习，提高自身研发能力，参加公司及厨政的相关会议并传达落实会议精神；

10、负责新菜品开发的计划排期，根据公司规划，定期组织菜品研究与开发，并负责完成各个、时期菜品研发责任指标及菜品研发工作总结、汇报；

11、参与对各门店的菜品销售量排名进行分析，制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率，确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本，并达到公司的相关标准。

职位要求：

1、大学专科以上学历，食品技术相关专业，从事研发相关工作3年以上，2年以上后厨工作经验或5年以上大型连锁餐饮或食品工业化生产相关研发或管理工作经验;

2、具备优秀的研发与项目管理能力和良好的判断、决策、计划与执行能力；

3、具有系统的研发思路与先进的管理理念，熟悉工艺研发和质量标准研究；

4、熟悉国内外知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解；

5、视野开阔，具有良好的服务意识和创新开拓精神。

工作地点：1、建邺乐基 2、六合中央厨房

有一个机会，成为Bopeye伙伴】
 
为自己打Call：勤奋改变命运
 
加入Bopeye团队，年轻有活力的我们，一步步实现每一个小目标。
 
在Bopeye工作，意味着一个获得超越雇佣关系的机会，会非常的Freestyle，因为我们是Bopeye伙伴。
 
在这里，勤奋用心，就会得到你想要的，可以成长为管理人才，也可以钻研为技术人才，更可以化身合伙人。目的只有一个，让每一位Bopeye伙伴拥有更好的生活。
 
关于Bopeye’80炸鸡啤酒主题餐厅
Bopeye’80，品牌源自80后经典动画《大力水手》中的主人公—波派，他具有乐观开朗的心态，拥有积极向上的人生梦想，在危难时刻挺身而出的气魄和敢于担当的责任感。因此借鉴与此意义，结合创始人是80后热血年轻，起名Bopeye’80炸鸡啤酒主题餐厅。
Bopeye’80炸鸡啤酒餐厅，成立于2014年，自成立以来始终坚持以新鲜、手工制作每一份炸鸡，为顾客创造味蕾惊喜，经过四年的不断夯实，门店突破6家，已成为炸鸡类高人气高口碑的标杆品牌。基于扎实的基本功，2019年定下“百店起航，一齐百万”目标，为每一位Bopeye伙伴创造美好生活，为更多的顾客实现味蕾享受。
 
招募内容：
A、培养计划：我们不止想找你来工作

我们为伙伴提供完善的培训计划和晋升体系，帮助我们的小伙伴迅速成长。

服务生 —— 主管 —— 店长 —— 区域店长(合伙人)



（1）新锐掌柜：从服务生做起，通过带教计划、轮岗操作、定期考试，逐级完成考核，升职为领班、店长、区域店长及总部相关岗位；

（2）星级“鸡师”：从厨工做起，通过带教与操作指导，逐级完成每一件出餐标准化口味考核，升职为鸡师、店长或从事中央厨房、产品研发教师等相关岗位；

（3）合伙人：Bopeye伙伴在熟练掌握所有工作内容，认同品牌发展方向的基础上，拥有持股开新店的机会，自己做一名小掌柜。



B、工作时间：我们的工作有压力，也有乐趣，更能成就你我

全职：早间9:30-14:00？？ 午休：14：00-16:00 ？？晚间16:30-21:30 ？？？每月休息4天，可倒休

***：上午11:00-14:00？ 下午17:00-20:00



我们的待遇



薪酬

Bopeye伙伴：

试用期： 享受转正薪资不打折，固定月薪3700元，试用期1-2个月；

转正后： 固定月薪3700元，同步加持【考核薪资+房补交补+业绩薪资+工龄薪资】，并根据整体业绩情况安排年终奖（不低于一个月的固定工资，目前有初级Bopeye伙伴已突破薪资7000元，更高薪资等你来突破）；

基础岗阿姨：

转正后：固定月薪3700-4000元，同时有【房补交补+工龄薪资+节日补贴】，并根据整体业绩情况安排年终奖。

***伙伴：

周一至周五 18元/小时？ 周六、周日20元/小时


福利

1、免费提供食宿，让大家放开手脚创事业；

2、法定节假日三倍工资，补充商业保险；

3、团建、节日福利、完善的培训体系

4、入职一年后有年假、入职三个月即有工龄工资



小要求：

1、年龄18-35周岁，有责任感，踏实本分；

2、学历有***，没有也没事儿，只要你有心；

3、性格开朗，乐观自信；

4、有抗压能力，心里素质好，（快速发展就要有大心脏哦）。

工作地点：

南京区域
【新街口店】地址：汉中路管家桥9号余斯达广场2楼
【环宇城店】地址：清凉门大街环宇城B1楼
【江宁景枫店】地址：江宁区双龙大道1698号景枫中心F417-档口3
【江宁龙湾店】地址：江宁区东山街道潭园西路199号龙湖龙湾天街5F-18b
【雨花客厅店】地址：雨花台区软件大道109号 B1F-30铺位
【六合店】地址：六合区雄州街道景兰路2号龙湖天街4楼
【仙林九霄店】地址：栖霞区学衡路九霄梦天地广场3楼

合肥区域
【马鞍山店】地址：安徽省马鞍山市花山区湖南西路8号金鹰购物中心7楼

武汉区域
【群星城店】地址：湖北省武汉市武昌区徐东大街120号群星城4楼

南通区域
【中南城店】地址：江苏省南通市崇川区桃园路10号B1-023铺位