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餐饮主管

南京世纪缘玉桥酒店有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:南京-鼓楼区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

职能类别:餐厅领班

公司介绍

集团公司创始于1999年,总部位于南京,自公司成立以来,始终遵循着创新、发展、品质与信誉的企业核心精神。
经过二十年的发展历程,目前,集团以酒店、餐饮、娱乐、工业制造为龙头,拥有近30家下属公司,经营范围涵盖星级酒店,时尚主题餐厅、KTV、桑拿会所、水城、产业园先进制造业等众多领域,主要业务分布在苏皖两省十二个城市和地区。总经营面积达50多万平方米,拥有职工5000名。
集团已注册拥有“世纪缘”、“舌尚自助”、“碉堡烤鱼”、“九竹”、“柏拉图”等知名商标,中国餐饮业百强品牌企业。所属酒店先后被评为江苏十佳会议酒店、江苏十佳婚宴酒店。集团董事长被评为中国百强徽商,江苏酒店餐饮界领军人物、“九竹”科技为江苏省高新技术企业,是智能电控门行业的全国龙头企业。
诚信是世纪缘的立足之本,创新是世纪缘的生存之源,便捷是世纪缘努力的方向。客户的信赖是世纪缘***的成果。
世纪缘未来的愿景将继续打造创立著名品牌,以勤奋自勉、务实创新、追求卓越的精神,稳健可持续发展。

联系方式

  • 公司地址:地址:span建宁路8号玉桥商业广场(世纪缘酒店)