南京招聘

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。

2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。

3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。

4.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。

5.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

岗位要求1.高中以上学历，或相关专业毕业.

             2.有1年厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。

             3.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力。

待遇：

1、提供工作餐（两荤两素、水果酸奶饮料）；

2、提供员工宿舍及床上用品，有24小时热水，无线网，空调暖气，洗衣机，晒台。

3、各种节日福利、生日福利、年终奖等；

4、本酒店位于南京市内最繁华的明瓦廊及三元巷交叉口（新街口），旁边有南京市公安局，交通便利，生活方便，安全。

一经录用，签订正式劳动合同，缴纳社会保险，欢迎广大求职者投递简历。

 书香酒店投资管理集团有限公司成立于2011年10月，注册资金12000万人民币，其前身为苏州书香门第酒店管理有限公司，隶属于中国500强国有企业苏州创元投资发展（集团）有限公司。自2003年7月首家书香门第景德店开业至今，通过多年的品牌塑造、市场运作，目前已在苏州、上海、南京等10多个一二线城市发展了30多家书香文化主题连锁酒店。
   书香文化主题连锁酒店集传统与现代、古典与时尚、婉约与华贵为一体，以2500年绵延深厚的吴文化为底蕴，融入了苏州古典园林和建筑之古韵遗风，倡导“体验生活，品味文化”的现代生活理念，借鉴国际主题酒店的经营理念，以“斯是陋室、惟吾德馨”为境界，演绎“书香、茶香、食香、熏香、花香”和“美德、美境、美居、美食”的中国文人精致生活方式，是繁华都市中宁静致远的一方净土。
  “诗礼之家、书香传世”，书香品牌将完成在泛长三角地区发展百家连锁酒店的战略布点。一个最具民族文化特色的主题酒店连锁品牌，闪烁着夺目的光辉，成为一颗冉冉升起的新星！