南京招聘

职位概要：

负责区域物料和食材的采购业务，与采购中心共同执行集采业务。

岗位职责：

1．负责区域采购部的物料和食材采购工作，直接对区域采购总监负责；

2．负责请购及续购的全面业务；

3．负责物料和食材供应商寻找、评估资质，并与各区共享；

4．负责配送货及价格谈判、制定合同，于采购中心备案；

5．负责执行物料市调作业掌握市场价格，根据市场情况和各季度的变化，调整浮动的价格，控制物料成本；

6．负责各部门的选样并作SPEC备案；

7．负责区域联采的付款审查；

8．协助新店采购业务及系统下单；

9．负责审核各门店申购品项并作分析报告；

10. 负责新增、修改、禁用料号的申请。

任职条件：

◆大学本科以上学历。

◆6年以上采购管理工作经验。

◆熟悉掌握各市场的任意产品的价格。

◆工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

◆具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力。

◆具有较强的工作热情和责任感。

全国知名餐饮品牌-金钱豹（中国）餐饮集团，多年来致力于多元化国际美食理念推广，历经不断努力拓展，现已于全国设立超大规模门店8间，足迹遍布上海、北京、天津、沈阳、郑州等国内一线城市，总餐位人数18,000人，总营业面积达30,000m2，成为年营运额近10亿人民币的超级连锁餐饮机构。
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