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餐厅领班

南京大港建设有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2020-12-05
  • 工作地点:南京-鼓楼区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

1、负责餐厅的日常管理工作,主持每日餐前会,根据营业情况对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

4、了解客情,亲自为重要宾客服务。

5、妥善处理餐厅里发生的问题和客人投诉及质询,并及时向经理汇报。

6、签领食物、物料,安排好保管工作。

7、做好员工考勤工作、评估工作,实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。

8、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。


任职要求:

1、热爱服务工作,工作勤勤恳恳,认真负责。

2、40周岁以内,两年以上服务工作经历。有星级酒店或知名连锁餐饮管理经验者优先。

3、有一定的组织和管理能力,熟悉餐厅管理流程,具有熟练的餐饮服务技能。

4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

5、身体健康,仪表端庄。

职能类别:餐厅领班

关键字:餐厅经理餐饮

公司介绍

南京大港建设有限公司始创于2010年,公司注册资本5188万元,业务涵盖房屋建筑工程、市政公用工程、建筑装修装饰工程、钢结构工程、防水防腐保温工程、园林绿化工程、房屋拆除工程、地基与基础工程等服务方向,承建各类大中型工程,拥有丰富的工程经验与专业的施工团队。
公司尊崇“尽责固本、日新致远、厚效立业”的企业精神,秉承诚信、共赢的经营理念,创造稳定舒适的企业环境,以卓越的工程质量、周到的服务品质、全新的管理模式为生存根本,是一家不断发展壮大的学习型、创新型企业,欢迎新老客户交流学习,共谋发展!

联系方式

  • 公司地址:地址:span浦滨路150号中科创新广场5号楼6层