茶餐厅店长
江苏捷星建设项目投资管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:建筑/建材/工程
职位信息
- 发布日期:2021-01-08
- 工作地点:南京-雨花台区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:餐饮店长/经理
职位描述
1. 督导完成餐厅日常经营工作,编辑员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表和个人卫生;
2. 负责定制餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施,业务上要精益求精,不断提高管理水平;
3. 热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量;
4. 加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和解决服务中出现的问题;
5. 领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查,把好餐厅出品服务的每一关;
6. 加强对餐厅财产的管理,掌握和控制物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗;
7. 负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作;
8. 及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全和防火工作;
9. 根据季节差异、客人情况,与厨师商议、制定特别菜单;
10. 主动与客人沟通,采取正确方法处理客人投诉,必要时报告餐饮部经理;
11.重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录,对员工进行考核;
公司介绍
江苏捷星建设项目投资管理有限公司,注册资本金2000万元人民币,于2010年10月经江苏省工商局批准成立,是具有独立法人资格的专业性中介服务机构。公司经营地点为南京市雨花台区凤宁路1号,主要从事工程项目投资管理,工程造价咨询,招标代理,项目代建及总承包管理,工程监理,合同能源管理,物业管理,建筑新材料技术咨询服务,环境工程施工、检测,财务管理与咨询等业务。
联系方式
- 公司地址:雨花台区凤宁路1号,雨花台区世贸城品西门