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食堂主管

锦润建设集团有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2021-01-08
  • 工作地点:南京-雨花台区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8万/年
  • 职位类别:后勤

职位描述

岗位职责:

1、负责对食堂工作的全面管理;

2、负责食堂工作人员考勤工作;

3、负责接待餐、员工餐食材和原材料的自采工作;

4、负责食品采购、供应的情况,加强伙食成本核算,合理安全工作;

5、负责食堂设备设施的管理,指导工作人员正确使用食堂设备,提出更新维修计划,做好维护工作,不得影响食堂正常工作。

任职资格:

1、年龄35-50岁,3年以上食堂管理相关工作经验; 

2、熟悉厨房的全面工作,严格检查督促各员工的操作流程,发现问题及时纠正,确保饮食质量;

3、严格执行《食品卫生法》定期检查厨房、餐厅和食品卫生; 

4、为人踏实、老实忠厚,保密意识强、责任心强,服从安排、能适应加班;

职能类别:后勤

关键字:食堂主管餐厅主管餐厅管理

公司介绍

    锦润建设集团有限公司创建于2000年6月,注册资本为人民币10亿元,拥有市政公用工程施工总承包一级资质、建筑工程施工总承包一级资质、水利水电工程施工总承包二级资质,并通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及职业健康安全管理体系认证。公司也连续多年获得“省百强企业”“省、市重合同守信用企业”“市政工程行业优秀企业”“省、市建筑业优秀企业”“3A优秀施工企业”“诚信单位”等光荣称号。

公司目前下设工程管理中心、技术管理中心、经营管理中心、成本合约中心、财务管理中心、行政人事中心,员工总数500余人,公司现拥有各类专业技术管理人员400余人,持证上岗率100%,其中拥有高级工程师、一级建造师资格证书的人员近百人。公司配套各种类型的工程机械300余台(套),综合机械化施工程度近90%。

近年来,公司以强化工程管控体系,打造精品示范工程为目标,先后承接了永阳工业园道路综合环境提升工程、石湫镇宁高新通道市政化改造项目工程、白鹭洲勘察设计一体化、潘窑规一路规二路EP C项目、永锦路建设工程、云杉路阑珊河工程、北京东路环境综合整治工程、机场高速连接线环境综合整治工程、杨庄六号地块市政配套工程、双峰路工程、沿山大道工程、江心洲四十六号路工程、胡桥路一期工程、机场路东延道路工程、江大路下穿桥涵泵房工程、月牙湖环境治理工程、七里河治理工程、高新区四条河综合治理工程、燕子矶滨江风光带治理工程、凯润大厦房屋建筑工程等一系列在南京市具有代表性的工程项目,单体项目均超亿元,并获得多项“金陵杯”优质工程奖,数十项省、市级建筑施工标准化星级工地奖,其中云杉路阑珊河工程还获得了***施工安全生产标准化建设工地称号。

我们秉持着与时俱进、务实开拓的精神,致力于成为省内 领先、国内一流的大型综合建筑集团。

联系方式

  • 公司地址:武宁路尤家凹99号