南京招聘

工作职责：

1、负责食品产品的研发，制定短期、中期、长期坚果，果脯研发方向和研发方案；

制定和编制研发方案包括研发项目、市场定位、研发费用、研发时段、研发关键技术

2、负责老产品的产品品质的提升和改进，针对市场反馈情况对产品进行修正和提升；

3、负责新原料的测试，以便节约原料成本，降低产品的生产费用；

4、负责编制研发报告，研发专利项目的申请，编制生产用的配方、工艺规程、关键控制点、

5、产品质量标准等相关的产品技术文件；

6、负责对新产品保质期的测试，确定产品的保质期，并测定产品的包装方式、储存方法等

7、负责对竞品产品的信息收集，竞品的研究方向，国内外产品的研究趋势等。

岗位要求：

1、3年以上食品企业研发工作经验，食品、生物相关专业

2、掌握食品行业相关法律法规，熟悉食品加工配方及工艺

3、性格严谨、有创新精神、刻苦专研、工作责任心强

4、身体健康，符合食品行业从业基本条件。

5、对食品研发工作有浑厚的兴趣及钻研精神，具有吃苦耐劳和团队协作精神。

零食工坊（香港）国际连锁发展有限公司是福建东方食品集团全资子公司.是专业从事特色精品零食的开发、加工、销售三位一体的国际化连锁零售企业。公司本着“立足香港、面向全国、放眼世界”的发展战略，凭借世界先进的“直营连锁专卖”经营模式，秉承“专业、特色、服务、物超所值” （“S+C+S+V”）的独特经营理念，遵循“名、特、精、优”的经营原则，充分挖掘世界各地特色零食文化，整合资源，致力于打造中国最具价值的零食专卖连锁品牌，为每一个消费者带来健康、天然、快乐、时尚的休闲生活享受！
零食工坊自2007年创办至今，已经拥有150家连锁店。零食工坊目前拥近百个品牌、六大品类、近千种口味的中外美味零食，每种零食都带着它产地的风情、美妙的滋味传递快乐的气息！
零食工坊拥有完整的购物服务体系：包括网上购物、会员注册、会员消费、优惠团购，为消费者提供愉快、便捷的购物体验。