南京招聘

任务管理：落实酒店管理相关规定和政策，完成餐饮部的各项任务和管理指标。
完善方案：制定部门管理方案，督促其实施并作持续调整和改进。
数据分析：负责监督、落实月度及年度计划，组织、协调以落实管理指标，并定期提交相关分析报告；
成本控制：了解并掌握餐饮市场，有效控制经营成本，降低经营成本，确保完成经营指标和利润目标；
质量管理：制定服务标准及操作流程，监查下属员工的服务态度和行为规范，确保服务及食品质量；
员工管理及培训：制定服务技能和烹饪技术培训计划，组织相关人员培训，不断提高服务质量。落实考核制度，激发员工工作热情，提高工作效率；
菜品更新：定期与执行厨师进行新菜肴研发，带动主观消费并满足客人需求；
现场管理：定期监督检查厨房、餐厅等作业场所的安全卫生，负责组织、策划并参与大型组织的重要聚会活动，安排VIP客人的接送等；
设备维护：负责设备维护工作，确保各类设施完好，防止安全事故发生；

有任职五星级酒店餐饮总监工作经历者优先考虑。

江苏金象城国际投资有限公司（简称：金象国际集团）是一家集地产开发、商业运营、餐饮服务为一体的多元化投资集团公司，目前公司正在开发的金象城国际商业广场项目位于南京江北核心商圈，总投资达20亿元，建设规模近30万平米，是集购物、休闲、餐饮、娱乐、文化、服务、星级酒店、高端公寓为一体的大型城市综合体，建成后将成为江北地区地标型建筑。
同时，随着集团下属的酒店管理公司在武定门投资的餐饮项目的成功开业以及进出口贸易业务的开展，标志着集团多元化业务已全面启动。
现在，集团经营发展正处于快速上升阶段，发展空间巨大，急需大量专业的有识之士加盟，为企业为员工创造新的更大的价值。
公司待遇优厚，保障齐全，企业文化丰富，工作环境稳定，欢迎您的加盟。