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食品品控经理

南京美诺食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-10-30
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:生产总监  环境/健康/安全经理/主管(EHS)

职位描述

食品品控经理:

1、乐于接受新知识、新事物,善于持续学习;

2、工作细致,认真,责任心强; 

3、具有良好的数据分析能力和动手操作能力和良好的执行力;

4、熟悉速冻面米制品生产流程工艺和关键控制点的跟踪和验证,有整体的统筹能力和。

5、具有对产品品质问题的分析,改善措施的跟踪,反馈并形成报告的基本能力。

6.负责来料检验、生产现场检验、成品检验的统筹管理;

7.协助解决品质管理体系活动中出现的问题,对品质异常进行调查、分析、处理、跟踪; 

8.协助生产部提高产品质量降低生产成本; 

9.制定品质与效率培训计划,定期对员工进行品质培训; 

10.协助采购做好供应商考核评估工作;

11、负责对公司各工序的生产过程进行检验,避免不合格品进入下道工序并提出改善建议,实时跟进改善验证。

12、熟悉使用22000和HACCP体系。

岗位要求

1、本科以上学历,食品专业优先考虑,条件优秀者学历可放宽;

2、2年以上生产现场管理工作经验,有速冻食品公司生产管理工作经验者优先;

3、熟悉食品技术特点与生产流程;

4、具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力,有很好的分析问题和解决问题的能力;

5、创业型公司,需要沉下心肯干,热爱食品,热爱学习型的人才

公司介绍

南京美诺食品有限公司成立于 2014 年,公司座落于环保生态型现代工业新城南京江宁滨江经济开发区,公司现拥有4000平方全净化生产车间,三条现代化进口比萨和面团生产线,主要生产和销售速冻比萨饼底、速冻半成品比萨、速冻比萨面团,工厂生产所需原料均经过严格臻选与测试,所有产品都优选高品质的原料,冷冻面团主要原料严选加拿大和意大利产地的高品质小麦,比萨酱原料均采用100%意大利南部帕尔马地区自然熟成的番茄制作而成,奶酪我们只甄选全球的优质奶源地欧州、新西兰等产地的天然奶酪,只为成就您的每一口的完美口感体验。
公司现已通过ISO22000食品安全管理体系认证,所有原料和包材全部由通过近乎苛刻的专门测试的供应商供应,在确保其符合美诺美意的标准规范并对其进行严格的质量检验后才被用于产品生产。此外,整个生产过程全程均经过有关产品安全、口味的质量标准检测,以确保每一个成品质量,追求品质完美是我们一贯秉持的产品质量和创新指标。
我们不仅为专业餐饮人提供优质的比萨,创新的比萨文化和卓越的专业服务,更会提供一对一贴心的定制方案。
我们一直坚守开放与信任的文化理念,秉承着对于品质的不懈追求,在比萨的旅程中,我们才刚刚开始...
美诺美意,坚持品质,为您提供最棒的味蕾体验。