南京招聘

负责并管理宴会厨房的工作，协调并检查各班组间工作任务的落实情况。

1根据当天或预订宴会菜单的数量，填写请购单和领料单，验收货品质量和数量，并将其发放到各个班组以保证圆满完成各种大小宴会任务。

2.全面检查菜点质量，减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。

3.宾客至上，虚心听取宾客的意见和要求，不断提高饭菜的质量，设计新颖菜式，满足宾客的要求。

4.每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表仪容，出勤情况以及遵守店规店纪情况。

5.根据当天厨房任务的大小，合理安排员工，团结协作圆满完成各项任务。

6.沟通协调部门各员工，加强团结协作，做到人尽其才各尽所能。

7.完成上级指派的其他工作。

8.正确传达行政主厨指示。

任职要求：

高中及以上学历、45岁以下、五年及以上星级酒店厨房工作经验；

拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

身体健康、精力充沛具有强烈的责任心、勇于开拓和创新、作风干练。

康缘健康管理公司投资江苏省重点投资项目，江苏省重点旅游项目、国家重点旅游项目，总投资58亿元，总占地面积约2800亩，其中建设用地1100亩。项目依托茅山深厚的山脉、水脉、文脉、绿脉底蕴，规划形成“一带、三轴、八园”的空间结构，“一带”为滨湖景观带；“三轴”为中医养生会客通廊、北部康体健身廊道、南部湿地廊道；“八园”为中医药文化园、养生村、养老村、养生酒店（含航空飞行营地）、养生山庄、健康管理学院、老年康复医院及商业综合体。
中华养生谷共分三期建设，一期建设中医药文化园，养生村150套别墅、养老村100套养老公寓，同时启动航空飞行营地建设；二期建设养生酒店、老年康复中心、健康管理学院、养老村二期、养生村二期；三期建设养生山庄、城市商业综合体。
项目力争成为华东地区***、国内最有影响的养生养老特色度假小镇，以及国家中医药健康旅游示范基地。重点打造四大核心功能板块：养老版块、养生版块、健康管理版块、中医药文化版块。