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厨师长

南京朗诗寓商业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:租赁服务

职位信息

  • 发布日期:2020-11-05
  • 工作地点:西安
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。

2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。

3.调剂好餐食种类,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工及客人的就餐质量。

4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。

5.听取酒店员工建议,组织团队进行业务培训,学习同行业酒店先进经验,提高餐品品质。

6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。


任职要求:

1.高中以上学历,或相关技校毕业。

2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。

3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4.连锁型酒店厨房管理经验优先。
5.擅长中西式自助早点优先。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

朗诗集团股份有限公司创立于2001年,中国地产百强企业,是国内领先的绿色开发运营商和生活服务商。朗诗自2004年开始实施聚焦绿色产品差异化发展战略,围绕绿色地产业务(中国、美国),积极培育长租公寓、养老服务、物业服务、绿色金融等新业务,在C端綠***、专业地产营销等方面打造专业能力。业务范围包括南京、北京、上海、深圳、天津、重庆、杭州、武汉、成都、西安、广州等全国三十多个主要城市,以及美国主要一线门户地区。
朗诗集团旗下长租公寓品牌,朗诗寓致力于打造自然、舒适、人文、富有生活气息的品位居所,让广大“诗友”住进好时光。目前已快速布局北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、成都、苏州、西安、无锡、宁波、合肥、佛山、重庆等核心城市。为满足处于人生不同阶段诗友的需求,朗诗寓着力打造以白领公寓为主,精品公寓、青年公寓为辅,服务式公寓(朗诗阁)、品质集宿、学生公寓、联合办公(朗诗空间)、酒店、民宿等为补充的产品线。

联系方式

  • 公司地址:上海市浦东新区崮山路688号(万信酒店4F-10F)