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厅面主管

南京一念七宝文化发展有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-07
  • 工作地点:南京-建邺区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理

职位描述

工作职责:

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;

2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神;

3.检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作;

5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;

6.签领食物、饮料;

7.妥善处理客人的投诉和质询;

8.做好员工考勤、评估工作;

9.做好餐厅的财产管理工作;

10.负责员工的培训工作。

任职要求:

1.大专及以上学历,一年以上中高端餐厅管理工作经验;

2.身高160以上,形象气质好,熟悉餐厅服务管理;

3.有上进心,学习力。

公司介绍

南京一念文化发展有限公司创始于2006年,是国内起步较早的文化概念品牌之一,也是目前国内最具实力的佛教文化产业翘楚之一。一念文化总部设在南京,目前已覆盖上海、北京、广州、重庆、成都、浙江、江苏、湖南长沙等全国各地。公司依托中华佛教文化,传承佛教艺术珍宝,是一家专业从事佛教艺术珍品销售的企业;多领域产业运营,目前经营的餐饮品牌有南京鸡鸣寺百味斋餐厅、无锡止素餐厅、大行宫止素餐厅、牛首山梁武素食餐厅、鸡鸣赐茶等数十家素食文化餐厅。

联系方式

  • 公司地址:地址:span西家大塘文化创意产业园55栋103室
  • 电话:15756190784