厅面主管
南京一念七宝文化发展有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2021-01-07
- 工作地点:南京-建邺区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:餐饮大堂经理
职位描述
工作职责:
1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责;
2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神;
3.检査工作:
(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。
(3)检查员工仪容仪表。
4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作;
5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式;
6.签领食物、饮料;
7.妥善处理客人的投诉和质询;
8.做好员工考勤、评估工作;
9.做好餐厅的财产管理工作;
10.负责员工的培训工作。
任职要求:
1.大专及以上学历,一年以上中高端餐厅管理工作经验;
2.身高160以上,形象气质好,熟悉餐厅服务管理;
3.有上进心,学习力。
公司介绍
南京一念文化发展有限公司创始于2006年,是国内起步较早的文化概念品牌之一,也是目前国内最具实力的佛教文化产业翘楚之一。一念文化总部设在南京,目前已覆盖上海、北京、广州、重庆、成都、浙江、江苏、湖南长沙等全国各地。公司依托中华佛教文化,传承佛教艺术珍宝,是一家专业从事佛教艺术珍品销售的企业;多领域产业运营,目前经营的餐饮品牌有南京鸡鸣寺百味斋餐厅、无锡止素餐厅、大行宫止素餐厅、牛首山梁武素食餐厅、鸡鸣赐茶等数十家素食文化餐厅。
联系方式
- 公司地址:地址:span西家大塘文化创意产业园55栋103室
- 电话:15756190784