餐厅大堂经理
江苏中协智能科技有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:电子技术/半导体/集成电路
职位信息
- 发布日期:2021-01-12
- 工作地点:南京-秦淮区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:餐饮大堂经理
职位描述
酒店管理
岗位职责:
1、参与拟定和贯彻本餐厅的经营管理方针策略,服务标准和工作程序,完成营收目标;
2、督导各服务人员严格按服务程序工作,了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;
3、负责对服务人员的培训、考核、协调工作,深入了解员工事务、服务态度及工作质量,解决各种工作问题;
4、落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作服务员的标准服务流程;
5、督查全院相关服务岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对顾客热情有理,服务周到;
6、每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长)等;
7、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报解决执行;
8、对每日情况作小结,每月作全面总结;
9、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,并做好记录;
10、控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。
11、完成领导交办的其他任务和各种应急事务的处理。
任职资格:
1、大专及以上学历,22-45周岁,形象气质佳,沟通表达能力强;
2、性格活泼,富有亲和力,具有强烈的事业心和责任感,工作认真踏实;
3、有良好的职业操守,了解中式西式菜肴的基本特点和简单的烹制方法;
4、懂得公关社交、酒店管理等方面知识,大方开朗,善于交际。
5、有较强的协调管理能力;
公司介绍
江苏中协智能科技有限公司成立于2001年,是一家从事声学技术研究、开发、制造的***高新技术企业。
公司深耕声学行业近20年,取得了众多声学工程成果,尤其在网络音频传输、音频控制平台架构、并行音频传输保障、动态跟随拾音降噪算法、陷波算法、载波式超声传输、跨平台数字调音等声学基础领域有不斐成绩。
公司拥有物联网广播系统、自适应数字会议系统、高灵敏数字扩音系统三大系列产品,并为教育、医疗、通信、交通、金融等行业提供了多种专业声学解决方案。
公司是国家知识产权工作先进单位,拥有多项专利;公司获得了一系列国内、国际权威资质认证证书,并在多家专业期刊上发表多篇专业行业论文和技术文章;公司正积极参与制订多项国家和行业标准,以实际行动引领行业发展。
公司深耕声学行业近20年,取得了众多声学工程成果,尤其在网络音频传输、音频控制平台架构、并行音频传输保障、动态跟随拾音降噪算法、陷波算法、载波式超声传输、跨平台数字调音等声学基础领域有不斐成绩。
公司拥有物联网广播系统、自适应数字会议系统、高灵敏数字扩音系统三大系列产品,并为教育、医疗、通信、交通、金融等行业提供了多种专业声学解决方案。
公司是国家知识产权工作先进单位,拥有多项专利;公司获得了一系列国内、国际权威资质认证证书,并在多家专业期刊上发表多篇专业行业论文和技术文章;公司正积极参与制订多项国家和行业标准,以实际行动引领行业发展。
联系方式
- 公司地址:地址:span二环南三段祥福苑东祥楼703室