产品总监(食品行业)
南京和善园食品生产有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-01-07
- 工作地点:南京-雨花台区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.8-1.5万/月
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
1、负责年度研发计划的制定,参与决策层的讨论并执行;
2、制定公司产品拓展的中长期规划,健全业务流程及各种研发规章制度;
3、负责对新品上市前市场调研结果的认证、完善和竞品的分析;
4、新产品开发及管理;
5、新品上、下市管理;
6、产品上市跟踪;
7、新原料开发和降本工作。
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、6年以上从事面点制作经验,熟悉中式面点行业包子制作流程,对于馅料制作原料选择、成本核算、工艺流程、产品质量的判定等有一定的经验,对中餐饮业发展有一定了解,早餐行业发展有深刻的了解和把握;
3、原则性强、细节严谨、责任心强、积极向上,学习能力强;
4、精通中式面点制作,掌握产品信息分析判断和产品技术创新;
5、了解新食品安全法,产品质量相关知识。
职能类别:总监/部门经理
公司介绍
和善园是一家集精品食材生产加工、品牌投资管理、加盟体系建设、产品终端消费为一体的综合型餐饮企业。经过15年的发展,和善园从一家包子店发展成为长三角地区名列前茅的大型综合连锁企业,连锁门店近千家。
“和”中有馔,为企业之魂;“善”里藏金,为企业之道;“园”内聚心,为企业之本。和善园怀揣“使和善园成为顾客的第二厨房”的企业使命,坚持“以和为贵、以善为怀、以园为家”的企业精神,遵守“工作、人才、团队、产品、加盟商管理”四大理念,践行“干净、创新、拼搏、极致、感恩”的企业核心价值观,力求实现“打造中华餐饮著名品牌,铸就中华面点百年老店”的企业愿景。
目前公司实行多元化发展,拥有400亩蔬菜基地;总占地100亩、总建筑面积60000平米的4座标准化生产工厂;下设9个全资子公司、10个控股公司、5个参股公司、和善园冷链物流公司、和善园商学院;和善园速冻面点、速冻水饺、连锁面馆等。
企业荣誉
2020年10月荣获“江苏省农业产业化省级重点龙头企业”称号。
2020年8月荣获“2020中国包子三甲品牌”称号;
2020年7月荣获“南京市市级救灾物资保供企业”称号;
2019年9月荣获“影响力餐饮品牌”称号;
2019年9月荣获”早餐连锁领导品牌"称号;
2019年9月荣获“中式面点领导品牌"称号;
2018年12月荣获"江苏省餐饮行业协会优秀会员单位行业品牌标杆”称号;
2018年9月荣获"最具影响力餐饮品牌“称号;
2018年9月荣获"中国面点领导品牌"称号;
2018年12月荣获"行业品牌标杆"称号;
2017年4月豇豆鸡丁包荣获“江苏当家点心”称号;
2017年4月鲜肉大包荣获“江苏名点”称号;
2016年12月荣获江苏省餐饮业“十佳放心早餐”、“十佳连锁品牌"称号;
2014年10月荣获“江苏省餐饮行业协会常务理事单位”称号;
2016年6月荣获“江苏省餐饮行业协会小吃专委会副主席单位” 称号;
2016年3月荣获“行业标准试点企业” 称号;
2015年2月玫瑰豆沙包荣获“中国名点”称号;
2015年2月三鲜菜包荣获“中国名点”称号;
极致成就梦想,拼搏铸造辉煌,和善园身披过去的荣光,踏响铿锵的征程,心怀未来的担当,奔赴全新的战场。新的篇章更加精彩,和善园将不忘初心、砥砺前行,一如既往地贯彻“好食材、好工艺、好味道”三好产品理念,打好 “卫生、产品、服务”三张王牌,从而打造中华餐饮著名品牌的宏伟蓝图,铸就基业长青的百年企业梦。
“和”中有馔,为企业之魂;“善”里藏金,为企业之道;“园”内聚心,为企业之本。和善园怀揣“使和善园成为顾客的第二厨房”的企业使命,坚持“以和为贵、以善为怀、以园为家”的企业精神,遵守“工作、人才、团队、产品、加盟商管理”四大理念,践行“干净、创新、拼搏、极致、感恩”的企业核心价值观,力求实现“打造中华餐饮著名品牌,铸就中华面点百年老店”的企业愿景。
目前公司实行多元化发展,拥有400亩蔬菜基地;总占地100亩、总建筑面积60000平米的4座标准化生产工厂;下设9个全资子公司、10个控股公司、5个参股公司、和善园冷链物流公司、和善园商学院;和善园速冻面点、速冻水饺、连锁面馆等。
企业荣誉
2020年10月荣获“江苏省农业产业化省级重点龙头企业”称号。
2020年8月荣获“2020中国包子三甲品牌”称号;
2020年7月荣获“南京市市级救灾物资保供企业”称号;
2019年9月荣获“影响力餐饮品牌”称号;
2019年9月荣获”早餐连锁领导品牌"称号;
2019年9月荣获“中式面点领导品牌"称号;
2018年12月荣获"江苏省餐饮行业协会优秀会员单位行业品牌标杆”称号;
2018年9月荣获"最具影响力餐饮品牌“称号;
2018年9月荣获"中国面点领导品牌"称号;
2018年12月荣获"行业品牌标杆"称号;
2017年4月豇豆鸡丁包荣获“江苏当家点心”称号;
2017年4月鲜肉大包荣获“江苏名点”称号;
2016年12月荣获江苏省餐饮业“十佳放心早餐”、“十佳连锁品牌"称号;
2014年10月荣获“江苏省餐饮行业协会常务理事单位”称号;
2016年6月荣获“江苏省餐饮行业协会小吃专委会副主席单位” 称号;
2016年3月荣获“行业标准试点企业” 称号;
2015年2月玫瑰豆沙包荣获“中国名点”称号;
2015年2月三鲜菜包荣获“中国名点”称号;
极致成就梦想,拼搏铸造辉煌,和善园身披过去的荣光,踏响铿锵的征程,心怀未来的担当,奔赴全新的战场。新的篇章更加精彩,和善园将不忘初心、砥砺前行,一如既往地贯彻“好食材、好工艺、好味道”三好产品理念,打好 “卫生、产品、服务”三张王牌,从而打造中华餐饮著名品牌的宏伟蓝图,铸就基业长青的百年企业梦。
联系方式
- 公司地址:地址:span溧水区域