南京 [切换城市] 南京招聘南京餐饮/娱乐招聘南京行政主厨/厨师长招聘

技术部牛排、酱汁研发主管

镇江新区兴诺食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-10-22
  • 工作地点:镇江-京口区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责产品成本的持续改进、优化,使产品成本达到要求;

2、制定产品工艺的流程,确保工艺标准在生产过程中得到执行;

3、负责原辅料、包装材料、半成品、成品技术标准的制定与审核; 

4、负责原辅料、生产过程到成品的全程技术追踪,协同品控保障产品的质量和安全。

5、4年以上牛排、调味酱汁类相关产品研发经验;

6、按照计划完成新品研发任务。

7、上班地点-镇江

公司介绍

镇江新区兴诺食品有限公司创建于2014年6月,是一家集研发、生产、销售牛排系列、鸡排系列、猪排系列肉制品;调味料、酱汁料系列调味品的综合食品公司。为中国知名品牌“诺丁牛排”连锁餐厅生产配送各种牛排、猪排、鸡排、调味料、酱料等产品。公司本着开拓求新、持续改进的精神不断提档升级,努力打造成为国际一流的标准化大型牛排系列、鸡排系列、猪排系列肉制品;调味料、酱汁料系列调味品的生产销售型公司。

联系方式

  • 公司地址:地址:span镇江市丁卯兴泽路12号文旅文化创意产业园B4栋3楼