三文鱼生产总监
九橙(上海)餐饮服务有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-21
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:2-2.5万/月
- 职位类别:生产总监 工厂经理/厂长
职位描述
岗位职责
1、参与公司战略决策,做好三文鱼生产发展的长期、短期规划;
2、全面负责三文鱼的生产管理,包括整个供应链、仓储、研发、生产各环节的科学运转;
3、严格把控原料成本,通过科学的管理方法,调动员工积极性,提高生产人效,降低生产成本;
4、做好生产部门的5S的工作及设备设施的维护保养工作,营造一个卫生、安全、规范的生产环境;
5、产品质量管控,改进生产环节中的不足,保证产品质量。
任职要求
1、大专以上学历,食品科学与工程、企业管理等相关专业;
2、8年以上食品行业生产管理经验,3年以上同岗位工作经验;
3、熟悉三文鱼生产运作和管理,熟悉食品质量管理体系及食品相关法规知识;
4、精通生产成本控制,生产计划管控,生产作业流程和工艺规程的优化及生产现场管理;
5、具备较强的计划组织协调能力和良好的沟通能力,作风严谨稳健,团队组织能力强,能承受较大工作压力 。
公司介绍
九橙(上海)餐饮服务有限公司创立于2008年,属联想控股佳沃集团子公司。是一家以向企业、商业实体、网络配餐商户提供标准生鲜半成品及预包装冷藏膳倉的供应链系统综合服务的专业供应商。同时也是中国***的团磰企业之一,公司业务覆盖江浙沪,配送企业达近500家,以较高的专业知识和服务质量为各跨国企业、机关事业单位、学校、科研机构等单位提供多元化的供餐服务。被中国烹饪协会评为2013年的全国团餐20强企业;2014、2015、2016、2017、2018年中国餐饮百强企业;2015年中国才膳十大知名品牌。
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
九橙人才观
没有无用之人,只有未用好之人,只要能胜任本职工作,就是人才,九橙挖掘每一位员工的特长,培养每一位有潜质的员工,使每一位员工都成为其工作岗位上的专才、人才。
九橙期待您的加入!
地址:上海市嘉定区六里中心路168号
联系方式
- Email:dongfang@ninemasters.com.cn
- 公司地址:上海市嘉定区六里中心路168号1、根据预制菜产品生产方式及特点,制定工厂成本核算数据模板,对采购入库-产成品入库等整个流程环节进行管控,形成闭环;