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西餐厨师/后厨/学徒

上海萨莉亚餐饮有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-04
  • 工作地点:杭州
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:西餐厨师  厨师助理/学徒

职位描述

工作内容:

后厨制作 沙拉 、三明治、意面、冷房、点心等

工作时间:一天3个班次,早中晚班排班,8小时工作制,上六休一

薪资:一天2顿免费工作餐,提供专业的住宿公寓,综合薪资4200左右

经验不限,有西餐后厨工作经验更好,招收学徒

余杭区、江干区、城西银泰店优先安排

公司介绍

萨莉亚成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营***家萨莉亚了(仅有36个座位)。
开业后虽然Shogaki先生满怀热情,希望能够让每一个客人高兴而来满意而归,同是对自己使用的原材料非常自信,但是客人并不多。那段时间是萨莉亚遇到的***个瓶颈。
Shogaki先生一边苦苦的支撑着萨莉亚,一边开始怀疑“便宜没好货”--当时食品行业的常识。在克服这个瓶颈的过程中,Shogaki先生越来越相信
──────────────────── “真正好的东西,应该既便宜又好吃”
功夫不负有心人,经过了一段时间的努力,餐厅的生意变得越来越好。可是1969年的某一天,灾难降临到了萨莉亚,一场大火摧毁了所有的东西。但是Shogaki先生并没有因为这件事而放弃,反而以此为契机,开始对世界各大餐饮进行研究,准备卷土重来。在众多菜系中,意大利的饮食文化深深地吸引着Shogaki先生。在对意大利餐饮进行了实地考察之后,发觉意大利的餐饮文化提倡平衡饮食、重视发挥原材料自身的美味、崇尚健康饮食,于是Shogaki先生最终选择了意大利菜。
当时说起意大利菜,大家会不约而同的把它和高级菜系联系在一起。Shogaki先生非常清楚的意识到这一观念严重影响了意大利饮食文化的推广。要大众接受意大利菜,首先就要解决人们长期以来对意大利菜的偏见。
一个偶然的机会,Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平民意大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想” 现在,全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现在乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。

联系方式

  • 公司地址:地址:span天津和平区门店均可安排