南京招聘

1、食品车间主任岗位职责
1、组织实施车间生产计划
1)根据企业生产计划，组织制定本车间的生产作业计划；
2)负责按计划组织、安排生产工作，确保完成本车间生产计划；
3)合理调配人力、物力，调整生产布局何生产负荷，提高生产效率。
2、生产过程管理
1)主持班级例会，全面协调车间工作；
2)对生产作业过程进行监督、指导，同时进行生产质量控制，保证生产质量。

3、生产现场管理
1)建立现场管理制度，并指导培训现场管理知识；
2)推进5s现场管理制度，实现生产车间标准化管理；
3)按时考核车间员工的5S执行情况，实施奖惩，确保制度得到落实；

4、车间安全生产管理
1)负责落实企业各项生产安全制度，开展经常性安全检查；
2)控制关键要害部位，杜绝安全 隐患，防止安全事故的发生；

3）定期组织安全生产教育培训，指导员工安全作业；

5、车间生产成本控制

1)统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率；

有食品厂工作经验

    南京苏堡食品有限公司由集团控股郑州汉堡湾食品有限公司投资建设，成立于2016年12月，注册资金500万人民币。厂区坐落于六朝古都南京市江宁经济开发区禄口街道将军大道669号吉马产业园，主营各种烘焙糕点类产品，主要为（顶新国际）德克士和华莱士及其他商业客户指定面包生产商，并与国内外著名厂商如益海嘉里、中粮集团、乐斯福、嘉吉、英联马利、安琪酵母等供应商建立了长期战略合作伙伴关系，确保优质稳定的原料供应，着力打造优质的产品、消费者满意的产品。郑州汉堡湾及南京苏堡等五个子公司共同秉承“简、俭、健”的企业文化理念，做良心放心食品，致力于打造中国汉堡面包***生产型企业。
    公司总部郑州汉堡湾食品有限公司是一家专业致力于汉堡面包制造与研发的企业。公司坐落于郑州市马寨产业集聚区，创立于1991年，20多年来公司不断发展壮大，凭借其优质的产品和创新能力已经发展成全国***的专业汉堡面包生产企业之一。
    随着企业营运突飞猛进和产品品质的不断提高，汉堡湾赢得了广大消费者认可和供应商的信赖，企业以河南郑州生产基地为中心，先后在山东济南、山西太原、四川成都、江苏南京设立分公司，业务遍布河南、河北、山东、山西、甘肃、宁夏、江苏、湖北、四川等多个省份，产品市场覆盖率达90%，在中部省份市场份额占据行业首位。
随着经营范围扩大，公司为满足消费者需求，提高产能及品质，于2013年初引入美国AMF最新一代专业汉堡面包生产线，成为目前全国拥有该类型生产线的*** 一家汉堡面包生产企业，日产能达100万粒左右。
    汉堡湾汉堡面包采用先进的面团发酵工艺，使面包柔软而富有弹性，营养丰富；组织蓬松，气孔大小均匀；充分延展面筋，极大减缓淀粉老化程度，并与国内外著名厂商如益海嘉里、中粮集团、乐斯福、嘉吉、英联马利、安琪酵母等供应商建立战略合作伙伴关系，确保优质稳定的原料供应，着力打造优质的产品、消费者满意的产品。德克士多次与公司进行技术交流，授予公司“A级面包供应商”荣誉称号。
    汉堡湾始终坚持“自强不息,厚德载物”的企业精神，通过不断对优秀人才的发掘与培养，逐步实现了企业“以全国优秀专业高校毕业生为主干，博士、硕士为引导”的人才发展战略，同时还与河南工业大学、美国AIB、美国MARKEL烘焙集团建立了长期合作关系并展开广泛的技术交流活动，时刻走在国际汉堡面包生产技术最前沿。