南京招聘

1、全面负责食堂饮食管理工作。食堂是自负盈亏模式，努力提高管理水平，抓住关键、突出重点，合理安排人、财、物的配置，使食堂工作运行良性循环，***限度地完成公司下达的营业经济指标和社会效益。

2、认真做好成本核算工作，抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。

3、抓好食堂饮食质量，提高服务态度，做好清洁卫生工作，并经常听取就餐者的意见，尽力增加和变换食品的品种，满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。

4、合理安排食堂的劳动力，做到有劳有逸，建全食堂良好的工作秩序。减少排队现象。

南京浦口姐妹餐饮管理有限公司成立于2010年4月，注册资本壹仟万元。公司现有员工300余人，有高、中级厨师50多人，专业管理技术人员50余人，大中专管理人员占15％，这支技术力量雄厚的炊、管队伍为公司的发展壮大做出了巨大的贡献。
公司前身为南京江浦老店“姐妹饭店”，秉承“诚信敬业，求实创新”的发展理念，现逐步将餐饮管理服务作为主要发展目标；公司在全体员工的不懈努力和持续创新下，在广大客户的大力支持下获得了快速成长。