行政总厨
江苏通信置业管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2020-09-30
- 工作地点:南京-鼓楼区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:15-30万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
一、岗位职责:
1.全面负责餐饮业务后厨管理工作,总体负责餐饮出品质量;
2.负责协助餐饮业务成本体系的建立,支撑项目有效益运行;
3.负责建立菜肴质量评价体系,牵头组织开展新产品研发,统筹各项目部菜单的筹划、审核及更新,适应客户与市场需求;
4.负责制定厨房相关管理制度、运作流程、操作标准等,确保后厨高效运转;
5.负责公司餐饮业务厨师队伍建设,确定厨房人员岗位职责,制定厨师队伍培训计划并组织实施;
6.负责建立食品卫生安全体系,确保食品卫生安全;
7.负责建立和完善后厨设备设施安全生产制度;
8.完成领导交办的其他事宜。
二、 招聘要求:
(一)基本条件
1.具有履行职责所需要的政治素质和理论水平,认真践行***新时代中国特色社会主义思想,牢固树立政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识,信念坚定、任事担当,正确贯彻执行党和国家的路线方针政策。
2.掌握现代企业管理知识,具有胜任本岗位的专业知识、工作经验,具有较强的组织领导能力和经营管理能力。
3.具有强烈的事业心和责任感,认同通服企业文化和核心价值观,思想解放、求真务实,开拓创新、执行力强,能够认真接应和贯彻落实公司战略决策,不断开拓工作新局面。
4.正确行使权力和履行职责,公道正派,遵纪守法,清正廉洁,密切联系群众,自觉接受群众的批评与监督。
(二)任职要求
1.原则上年龄不超过45周岁(年龄计算到2020年7月31日)。
2.具有餐饮业相关学历、职称或职业资格证书。
3.具有四星级及以上酒店或大型连锁餐饮企业行政总厨3年以上管理经验。
4.身体健康,心理素质良好。
专业能力突出、管理经验丰富、项目运营水平高等特别优秀者,年龄可适当放宽。
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
江苏通信置业管理有限公司成立于2001年,注册资金2000万元,是中国通信服务股份有限公司旗下企业,专注于物业管理(含餐饮)、民用房产运营、动力安全类设备实施维护以及渠道零售业务。
公司拥有十多年城市房产经纪和闲置房产盘活经验,按照“1+1+1+N”(房产经纪、招商招祖、创意建造及其他)的体系运营。涵盖商业楼宇、写字楼、公寓等业态,创造价值十多亿元,业务涉及上海、南京、苏州、泰州、镇江等大中城市。目前运营房产面积近20万平方米,物业服务管理面积近200万平方米。
公司拥有物业服务企业壹级、建筑装修装饰工程专业承包贰级、消防设施工程专业承包贰级、电子与智能化工程专业承包贰级、建筑机电安装工程专业承包三级以及制冷空调设备维修安装资质等,通过“三标一体”认证,是江苏省级文明单位。
公司倡导“专业、品质、合作、共赢”的经营理念,持续为客户创造价值、为社会做贡献、为员工谋幸福是公司的使命!
公司拥有十多年城市房产经纪和闲置房产盘活经验,按照“1+1+1+N”(房产经纪、招商招祖、创意建造及其他)的体系运营。涵盖商业楼宇、写字楼、公寓等业态,创造价值十多亿元,业务涉及上海、南京、苏州、泰州、镇江等大中城市。目前运营房产面积近20万平方米,物业服务管理面积近200万平方米。
公司拥有物业服务企业壹级、建筑装修装饰工程专业承包贰级、消防设施工程专业承包贰级、电子与智能化工程专业承包贰级、建筑机电安装工程专业承包三级以及制冷空调设备维修安装资质等,通过“三标一体”认证,是江苏省级文明单位。
公司倡导“专业、品质、合作、共赢”的经营理念,持续为客户创造价值、为社会做贡献、为员工谋幸福是公司的使命!
联系方式
- 公司地址:地址:span江苏省内