南京招聘

岗位职责 ：

一、日常管理工作：

1.店铺的日常管理工作；

2.月度营业额及季度营业额指标，及完成情况；

3.档口人员健康证办理，档口营业半个月内办好；

4.档口工作人员日常管理；

5.档口环境卫生、食品卫生的管理；

6.档口设备操作安全管理；

7.每周周工作内容总结及下周工作计划，每周五截止日前发送至直属领导。

二、团队管理工作：

1、新进员工的培训及考核；

2、运营部管理员的工作培训及安排（按照工作细则划分）；

3、运营部及收银组的日常排班表；

4、新活动跨部门配合；

5、定期与团队成员沟通、谈话、组织活动。

司主要从事餐饮管理与运营的全案项目。从项目初期的融资管理、前期的策划和形象设计，到施工管理、设备落位以及后期整体运营管理均为擅长范围。
    为保证在项目每个环节的品质管理和控制，公司划分为投资管理部、招商管理部、策划与宣传部、工程管理部、餐饮运营管理部等部门。
    美食是我们作为餐饮管理品牌的基础。因此“食力屋”将餐饮管理放在***位。在业态设置上我们精心挑选一批有特色的餐饮品牌，兼顾多样性和丰富性，优先选择知名品牌商家进入。同时，我们更加注重食品安全管理，要求所有进驻商家严格执行国家制定的食品安全条例，并定期与不定期进行食品安全自查，力求让我们的顾客吃到放心的美味佳肴。