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实验室化验员(食品行业)

南京味洲航空食品股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2020-09-09
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4.5-5.5千/月
  • 职位类别:化工实验室研究员/技术员

职位描述

1、实验室准备,无菌水,培养基等配置灭菌;

2、食品追溯系统,完成当日的成品检验,包括感观、理化、微生物指标的测量分析及产品质量的判定;

3、蔬菜农残检测;

4、负责生产车间微生物检查、生产用水微生物检验、消毒液浓度检查、员工手部微生物检验、车间工器具清洗效果检查,协助生产车间解决生产过程中出现的质量问题;

5、微生物报告,两天前的熟料原始数据登记和出厂检验报告,日常产品质量数据的整理,根据产品检验要求及时抽样检验,出具检验报告,交部门科长审核;

6、馅料水分,昨日的馅料水分取样及登记;

7、实验室卫生整理,实验器皿的清洗,负责化验室药品、仪器的维护保养管理,参与化验仪器设备的申购及对检测仪器设备购置的选型、论证、验收、调试等工作;

8、完成上级领导安排的其它工作。


要求:

1、年龄:21岁—40岁

2、学历:大专(含)以上

3、专业:食品相关专业

4、工作经验:一年以上化验等相关工作

公司介绍

1、企业概况:
南京味洲航空食品股份有限公司于2001年创立,“诚信、创新”是我们核心精神。在十余年的发展历程中艰苦奋斗,并多次抓住了关键机遇,至今已然形成了一定产业规模,并牢牢地扎根在食品行业领域。

企业的主营业务是航空食品,:立足南京,面向江苏,放眼九洲,现为全国四十余家航空食品公司配送400余种农副产品,在北京、上海、杭州、深圳、广州、成都等地均设有办事处或配送中心,旨在为空中乘客和广大民众提供精美食品。

另外公司具备每天两万份冷冻餐以及每天四万份冷冻点心的生产能力,是目前南京市规模***,硬件***的中央厨房工厂,是国内冷冻餐及调理包产品生产规模***的企业之一。公司当前正在与全国六十余家航空配餐公司及国内多家铁路配餐、大型知名连锁餐饮企业合作,为其提供包括清真冷冻餐在内的多种产品,产品主要包括冷冻中餐、西餐、冷冻调理包、冷冻中式点心、冷冻西餐甜点等。公司具备清真食品生产资质,并获得省民族事务委员会以及南京伊斯兰教协会的双重认证。公司拥有优秀的研发技术团队,并与南京农业大学开展广泛的产品研发合作。公司的“米汉堡”系列产品广受消费者及社会各界好评。

2、企业文化:
味洲企业宗旨--- 为顾客创造价值,为股东创造利益,为员工创造前途,为社会创造繁荣。
味洲经营观---以安全为底线、以成本为优势、以客户需求为导向、以创新为核心竞争力。
味洲精神---讲真话、干实事。
味洲品质---诚信、无私。
味洲作风---团结、协作、务实、创新、卓越。
味洲奖罚观---奖罚分明、多奖少罚。
味洲管理目标---人尽其才、物尽其用、财尽其值、各尽其能。
味洲人才观---有德有才者,大胆聘用;有德无才者,委以小用;无德无才者,自食其力;无德有才者,坚决不用。

3、加入味洲,您将获得:
(1)、有竞争力的薪酬,完善的社会统筹,
(2)、带薪年休假,良好的晋升制度,愉快的工作氛围,
(3)、富有挑战性的工作和良好的发展平台。

联系方式

  • 公司地址:江宁区横溪街道甘西社区上脉腰158号 (邮编:210041)