南京招聘

1、全面负责各连锁门店的运营管理，提升管理品质。

2、配合总经理制定公司年度、月度的经营计划。按月合理分解收入和成本指标到各门店，并督导落实，确保实现公司年度利润指标。

3、推动门店企业文化建设，组织建立健全门店规章制度、管理流程体系和服务规范，督导各门店贯彻执行。

4、参与制定公司营销策略和推广方案。参与公司产品定价，根据门店实际情况提供合理建议。

5、审阅各门店月度收入和成本费用相关报表，针对差距寻找对策，指导各门店持续改进并完成相应收入和成本费用指标。

6、根据计划和阶段性管理重点以定期巡查或抽查形式方式检查各门店服务及环境卫生的执行情况，针对重点问题组织及执行较差的门店制定解决方案，并监控执行。

7、主持召开本部门周、月、季度、半年和年度会议，针对重点问题寻找解决方案并督导落实。

8、监督落实部门培训计划，持续提升员工素质，推动服务品质持续进步。

9、培养人才梯队，为公司的持续发展提供人才储备。

任职资格：

1、30-45岁，酒店管理相关专业毕业，5-8年以上工作经验，3年以上连锁餐饮同职位管理经验；

2、优秀的统筹、分析、综合归纳能力并善于数据分析，优秀的沟通、协调、调度、指挥组织及开拓能力；

3、受过战略管理、组织变革管理、人力资源管理、项目管理、市场营销、财务管理等方面的培训；

4、对连锁餐饮营运工作有深刻认知，有较强的连锁餐饮感知能力和管理、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力，熟悉连锁餐饮行业动态及运营发展趋势能力。

薪资待遇：

1、 年薪25-40万；

2、 带薪年假；五险；

   70后饭吧&绍东家为上海柒麟餐饮管理有限公司旗下两大品牌。
   装修环境别致，文化复旧点缀，特色江浙菜肴，聚餐聚会均宜；饭吧特色为江浙菜、川菜，精良美味，加上轻松舒适的个性化就餐环境让客人回忆到童年的时光，回复到从前亲切、自然的感觉。这就是“70后饭吧”的特色与独特品质及核心竞争力。公司作为餐饮连锁企业，上海滩短短经营一年半有余，在大众餐饮行业日益激烈的竞争中占有强势地位，短时期内创立起品牌并在年轻人阶层中产生很高的知名度，且大众餐饮市场拥有大批忠实的客户。正是凭借着“特色、品质、优价；宣传、互动、服务”的原则，才打造成上海餐饮品牌与影响力，“70后饭吧”在影响力巨大的大众点评上无数次被推上优秀榜上提名。
   
   乌篷枕水人家，石桥黛瓦晚霞，绍东家，从绍兴来。
   文化孕育美食，地域成就风味，认识一座城市，体验一种文化，食物是最通胃走心的方式。绍东家，绍兴文化主题酒肆，特有江南水乡气质，精致素雅的同时，却又返璞归真。食材精致讲究，河鲜家禽时蔬，不鲜不食；调味天然不矫饰，尊重食材本味，重在信手拈来的至真淡然。
   绍东家，坚持绍兴当地的古法制作，在菜品上鲜少改良或创新，绍兴黄酒，绍氏酥鱼.....这些招牌菜肴，绍兴何种吃法，何种味道，何种讲究，皆在此还原。除去美食本味，绍兴黄酒、绍氏酥鱼更因其背后历史与故事，流芳千古，余韵悠长。其中绍氏酥鱼曾被著名的美食家皇帝乾隆题字钦点，乾隆“舍西湖醋鱼，赞绍氏酥鱼”的故事，亦代代相传。
   绍东家，是绍兴的味觉图腾，更是绍兴的文化传承，如绍兴一般，满载历史与故事，浸泡在光阴的窖里，历久弥新，等君来品。

   公司将充分利用“70后饭吧”“绍东家”品牌及文化的影响力和江浙菜肴制作工艺优势，采取以“直营连锁为主体”的发展模式，不断地引进高素质管理人材，不断提高和壮大自身核心竞争力；将按照以品牌经营为核心、以连锁发展为重点、以快速生产配送为支撑、统筹兼顾的发展思路，力争在短短一二年内发展为上海一流的面向大众的餐饮集团，并实现后期跨越式的扩张与发展，将实现上海地区连锁店近十家，连锁销售总额达到2亿元的目标。目前，公司在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下，立足上海，拓展新市场，朝着打造“餐饮行业新风向标”，将公司建设成为一家“品牌响亮、管理科学、创新拓展、竞争力强”的国内一线城市著名餐饮集团的战略目标而奋力前行.
   公司的目标和宗旨是跟着员工一起发展，使得员工在这个平台上能够有更多的提升和进步。
   公司提供：良好的薪资福利，免费的食宿，定期的团队文化活动，生日庆祝等。