南京招聘

工作内容：

1、每天生产计划制定：系统领料、入库手续的办理，日需原料订货；

2、生产人员管理：排班、协调、考勤管理、绩效考核及日常作业指导培训；

3、生产过程中的食品安全检查、产品质量巡检、工艺改进试验；

4、生产过程中的生产效率督促，能源消耗检查，低值易耗品管控，做好生产成本控制；

5、生产设备点检追踪：设备故障报修及维修跟踪，现场生产安全巡查。

任职要求：

1、食品及相关专业，本科学历（专科择优可录用）；

2、一年以上食品行业，生产管理或质量管理工作经验；

3、熟悉ISO22000食品安全管理体系，熟练使用办公软件；

4、能适应倒班，吃苦耐劳，抗压能力强；

5、男女不限，***40岁以下，***35岁以下，***优先。

        回味成立于1996年9月28日，以南京著名小吃——鸭血粉丝汤而闻名，其脱胎于古津镇江，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为南京地标性特色小吃。
        回味以淮扬特色鸭血粉丝汤为核心产品，涵盖多种金陵传统美食，提供卓越饮食文化的企业，于2009年获得“江苏省著名商标”的称号。目前，已拥有一百多家直营店，2009年进驻上海，成为回味发展的里程碑，在此，回味茁壮成长，迅速发展；同时，回味在无锡、镇江、安徽等省市陆续开设餐厅，员工总数超过1000名。

        如今，回味已拥有占地近一万五千平米的中心厨房，通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证，为回味的腾飞奠定了坚实的保障基础。

        秉承着“成为中华特色餐饮***”的使命，回味人打造以客为先的服务理念，不断提升服务品质，我们为打造中国连锁餐饮标准而奋进。

        我们的愿景：成为中华特色餐饮***

        我们的使命：让更多人享受回味

        我们的核心价值观：爱心 用心 开心

        我们的工作作风：勤奋 严谨 执行

        我们的经营理念：至诚至信