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法餐厅餐厅经理助理 店长助理

南京芳芳尚食餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-10
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话精通 英语精通
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:餐厅领班  餐饮服务员

职位描述

1. 提供优质、专业、有效的法式餐厅服务;

2. 协助店长负责制定餐饮工作计划,组织计划的执行;

3. 协助店长负责餐厅人员培训、考核等;

4. 协助店长负责餐厅管理制度的完善及优化等。


任职资格:

1. 年龄25-30岁,形象及个人生活作风良好,身体健康;

2. 2年以上餐饮管理经验;

3. 具备较强的客户导向意识、安全意识及成本意识;

4. 语言表达能力良好,具有良好的沟通协调能力,会英语/法语者优先录用;

5. 拥有wset或其他葡萄酒侍酒师证书优先录用;


工作地点:南京、苏州、巴黎


福利待遇:

1. 五险一金,带薪年假;

2. 健全的培训管理体系,提供良好的晋升发展空间:

a) 芳芳将为每个级别的员工提供培训课程(法语,英语/岗位技能/供应商相关等),通过课程者可晋升加薪;

b) 优秀员工将被提升成为芳芳正在筹建中的其他分店管理人员。

c) 年度优秀员工组团参观法国巴黎总公司。

3. 未来可视工作表现提供海外工作签证

4. 管理层提供出国考察、培训学习机会

公司介绍

法国尚食集团于2009年在巴黎创立,以严谨治餐和独立审美为品牌灵魂。
 
创立的初衷在于东西方之间分享对美食的热情,致力于高品质产品及中法两国文化的推广与传播;近年来有机结合世界前沿高端餐饮潮流,探索在法式新烹调理念的基础上,精致的东方元素融合。
 
自2009年巴黎***家餐厅的成立到如今法餐正餐品牌「L’AR?ME芳芳」「FANFAN」,简餐品牌「BON PAR L'AR?ME」「LES DéBRIDéS」等多品牌矩阵发展,始终明确的市场定位、现代化的营销模式、对高品质的持久追求和团队强大的执行力,推动了法国尚食集团迅速稳健的成长。
 
巴黎凯旋门旗舰店「FANFAN」在开业同年即获得「法国米其林指南」推荐。
旗下取自法语AR?ME直译的法餐正餐品牌「芳芳」,远播芬芳。
从「L'IMPRESSIONNISME ET L'AR?ME印象派与芳芳」
到「LA MYTHOLOGIE ET L'AR?ME希腊神话与芳芳」,
再到将表现主义名画「呐喊」同时在中法两地进行菜品诠释,
L’AR?ME芳芳致力于多种艺术形式的美食烹饪表达,将艺术和法餐文化有机结合并大胆创新,以简约大气的摆盘艺术和专业的法餐服务水平,力求带来最完美高雅的法餐正餐体验。

2021年初始,「FANFAN」蝉联「法国米其林指南」榜单,「LES DéBRIDéS」闪亮登场,泰国普吉岛「L'AR?ME BY THE SEA」悬崖海景落日餐厅于4月闪亮登场,惊艳安达曼。

联系方式

  • 公司地址:金陵饭店