南京招聘

1. 食材和包材供应商的准入审核，供应商飞行检查，供应商季度绩效考核；
2. 负责质量事故与客户质量投诉的处理；
3. 新产品的技术支持；
4. 快乐蜂集团下的中央工厂的质量工作的管理；

--质量管理体系维护，实施和运行；

--供应商资质维护；

--原料各项检验指标制定和质量监控，

--生产过程的质量管控，风险识别；

--成品出厂质量管控，对不合格品进行原因分析并给出处理建议及解决方案；

--产品品质数据统计分析；

--产品异常分析及纠正和预防管理；

--负责与质量行政管理部门、质量检测机构、质量认证机构等的日常对接与事项的处理；

岗位要求：

1. 全日制本科及以上学历，食品及相关专业；
2. 5年以上食品生产企业质量管理经验（肉制品工厂经验为佳）；
3. 熟悉本领域相关的国家法规及标准，具备食品行业知识；
4. 熟悉并参与建设质量管理体系（如ISO9001,ISO22000等）；
5. 诚实正直，质量意识强，良好的沟通能力、人际交往能力。

    快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司隶属于亚洲领先的餐饮连锁集团：快乐蜂餐饮集团。快乐蜂餐饮集团目前在全球10多个国家及地区拥有4000余家餐厅，旗下拥有诸多著名快餐品牌，名列全球快餐行业领先位置，赢得无数赞誉。
快乐蜂（中国）于2005年成立，旗下拥有餐饮品牌：永和大王、宏状元，以及快乐蜂食品（安徽）有限公司。
永和大王是快乐蜂（中国）旗下知名中华美食快餐品牌，品牌成立22年来，坚守传统，不断创新。永和大王不仅专注于提供源自台湾超值美味，还不断地致力于美食的开发和研究，加强食品安全的管理，坚持每一个产品的黄金标准，加强餐厅的服务训练、优化系统和操作流程，并连续五年获得由CBN财经媒体主办并颁发的“食品健康七星奖”等殊荣。作为快餐界的领头羊，永和大王创造美味、信赖、快捷，不断为中华美食正名，力争成为中华快餐中的佼佼者。
 宏状元是快乐蜂（中国）于2008年完成收购，是京城最著名的特色餐饮品牌之一。宏状元专注于中式特色餐饮，致力于中华特色餐饮的新品开发，科学改良及中餐文化的传播，秉持“以一流的品质，创一流的品牌”的态度，希望造就出更新、更强、更具民族特色的餐饮品牌企业，为更好的弘扬民族饮食文化推波助澜！
永和大王及宏状元近500家门店的产品及服务皆由快乐蜂食品（安徽）有限公司提供，是快乐蜂餐饮集团在中国的***食品加工基地。工厂自筹建以来一直把食品安全作为首要原则，注重研发和品质管理，不断进行技术创新。从产品到原料采购，品控、保藏、物流到出品时间都严格实行数字化管理的强大供应链，为确保每家门店的产品都始终如一地保持卓越品质。工厂采用现代化的管理方法和人性化的管理方式，致力于生产出高品质、健康、好口味的食品来满足客户的要求，为客户提供超值的产品和服务。
快乐蜂（中国）始终坚信：提供美味的食物，把享受美味的愉悦带给每一位顾客是我们品牌的使命。