南京招聘

岗位职责：
1 根据餐饮行业需求分析，制定（非食材原料品类的供应商寻源开发和引入）策略，并选定平台入驻商家；
2 根据行业经验和商家优势分析，负责品类商品的规划和选择，并根据餐饮企业的需求情况指导商家制定销售策略和定价；
3 善于倾听餐饮企业的需求，通过餐饮企业需求数据的汇总分析，为餐饮企业规划供应链路，寻找优化解决方案；
4 建立平台入驻商家管理考评体系和标准，通过对商家的有效管理追踪，确保供应稳定，成本可控及食品安全；
5 实施有效的项目管理，特别针对全托管业务等；
6 追踪平台上商品销售的情况，根据餐饮行业需求及市场行情，及时总结，不断提供产品迭代建议并跟进优化行动的落地；
7 善于发掘及总结商家的竞争优势和市场亮点，在落实B端原料推广的同时，协助商家和餐企开发C端定制商品，开拓新销售渠道；
8 与仓配团队紧密协作，追踪商家商品库存情况，确保销售的可持续性和商品的合规性；
9 做好商家与餐企之间的沟通桥梁，及时协调问题处理和解决；

岗位要求：
1 专科以上学历，具备烘焙/茶饮/咖啡行业或者电商行业上述产品分类5-8年采购管理工作经验，品类管理专家优先；
2 掌握供应商资源，并具备新供应商寻源开发能力，具备谈判和供应商管理实际工作经验；
3 具备食品采购系统化管理体系工作经验及项目实施管理经验；
4 能及时掌握市场行情及行业趋势，并善于运用数据，通过数据整理和分析寻找行业或品类机会点；
5 责任心强，抗压能力强，耐心细致；
6 沟通能力强，乐于且善于跟商家沟通交流，乐于分享，横向协同能力强，整合集团内部资源；
7 执行力强，可以有效推动落地并拿结果，同时富有创新精神，不局限于目前业务思考的约束；

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