南京 [切换城市] 南京招聘南京采购招聘南京采购主管招聘

水产采购主管

南京晶丽酒店管理有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-08-21
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:采购主管

职位描述

职位职责:

1. 负责冻品及水产商品的日常采购,完成采购任务;

2. 建立冻品及水产类供应商体系,整合本地供应商和采购渠道;

3. 商品上新与汰换,结合市场行情,完善品类产品结构,提升产品竞争力;

4. 制定采购计划,保障产品及时足量供应、完成商品毛利、销售额和库存指标控制,跨部门联动,达成公司的采购目标;

5. 根据商品的特性,制定仓储配的解决方案,降低损耗;

6. 根据市场行情,管控进价和售价,并制定商品的促销计划以及品类的销售和利润指标。


任职要求:

1. 具备3年以上冻品及水产类商品采购经验;

2. 熟悉生产工厂,可以独立开发上新品项;

3. 熟悉采购工作流程,对价格谈判、订单管理、账务处理、供应商开发等具有丰富的经验;

4. 有较强的数据分析能力,熟练掌握计算机操作;

5. 沟通能力强,能协调各部门事项,并有效推动工作;

6. 工作态度积极,肯吃苦耐劳,诚信可靠。

公司介绍

  始创于1992年,旗下有6个餐饮品牌、4家酒店、3家供应链、1家装饰公司,业务覆盖16个城市和海外新加坡。截止至2021年10月直营店铺数已近102家,员工数达8000人。
          先后荣获江苏省、南京市政府授予的 “江苏省优秀餐饮企业”、“南京市优秀企业”、等荣誉称号,2006年被中华人民共和国商务部评定为“中国十大餐饮品牌企业”,连续七年荣登由中国烹饪协会评定的“全国餐饮百强企业”榜单。

联系方式

  • 公司地址:北京西路7号