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五星级酒店餐饮总监 (职位编号:risesun013386)

南京荣盛康旅旅游开发有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-08-19
  • 工作地点:滁州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:8-9年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.2-1.8万/月
  • 职位类别:酒店/宾馆经理

职位描述

岗位职责:

1.根据酒店领导下达的全年营收预算,研究并提出营业预报及宴会预报。制订每月、半年和年度的营收计划。
2.落实对员工的分级培训计划,督促和培训下属员工。
3.做好菜单制作,制订、检查及更新各种宣传册。
4.做好职责范围和岗位责任内的各项工作,对总经理负责并报告工作。
5.拟订健全餐厅的各种服务标准、操作规程和规章制度;撰写部门年度工作计划及总结。
6.全面负责各餐厅的经营管理、服务质量工作,保证餐厅经营业务的正常进行。
7.参与酒店重大接待活动。与客人商谈餐饮方面接待工作。
8.熟悉和了解当前餐饮发展情况及出现问题,及时向总经理提出合理的意见和建议。



任职资格:

1、要求10年以上餐饮部部门经理、总监工作经验;
2、具备国际国内五星级品牌酒店工作经验;
3、具备3家以上五星级酒店开业经验;。

职能类别:酒店/宾馆经理

公司介绍

                                            荣盛发展
    
   荣盛房地产发展股份有限公司(简称“荣盛发展”,证券代码002146,SZ)成立于1996年,2007年8月8 日,荣盛发展成功登陆深圳证券交易所,成为河北省首家通过IPO上市的房地产企业。经过20年发展,荣盛发展已成为集建筑设计、地产开发、物业经营、酒店管理、商业运营及投资管理为一体的多元化全国大型知名房企,并于2013 年开始连续四年步入全国房地产企业20强行列。

                                           荣盛康旅
  
    荣盛康旅,是荣盛发展控股子公司,致力于成为新型生活方式的运营商,为实现盛行天下的理念,大力开拓国内外康旅市场,在国内布局“大北京、大黄山、大华中、大海南、大上海、大西南”六大康旅区域,同时积极发展海外旅游市场,持续进行“6+N”的战略布局,真正实现“一处置业、四处旅居”的生活。
    现在全国有20余家分公司,康旅南京公司为荣盛发展康旅集团在大上海区域布局的重点发展公司,现已在南京周边签约文旅项目多个。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南京