南京招聘

岗位职责

1、参与制定公司餐饮产业中长期发展规划和发展战略并组织实施。
2、负责公司餐饮系统组织架构的建立和调整，统筹规划人力资源，以适应经营管理需要。
3、负责公司餐饮系统管理体系的建立、健全，审定各项管理规章制度，以强有力的监督机制保证各规章制度的有效执行。
4、组织制定公司年度、月度经营计划，经董事会批准后组织实施、落实，领导各店经理积极完成各项任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。
5、推广饮食销售，根据市场情况和不同时期的需要，制订促销计划，如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。
6、审定大堂员工人事相关事项，包括招募、聘任、调配、辞退、报酬、培训、考评、奖惩等，抓好大堂员工整体队伍建设。
7、协调大堂系统与集团其它系统或部门之间的关系，与各部门建立良好的合作关系。
8、负责召集主持公司例会，协调各餐饮公司的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
9、对各店管理人员的工作进行督导，帮助他们不断提高业务能力。

岗位资格：
1、大专以上学历，受过企业战略、企业管理培训。
2、5年以上餐饮系统全面管理经验。
3、掌握餐饮部各部门的岗位职责和工作程序；有敏锐的商业嗅觉，能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动，并具有酒店预算管理知识，能编制餐饮部预算。有很强的组织、管理、协调能力。
4、有很强的事业心和工作使命感。
5、独到的经营眼光，先进的经营管理理念，掌握现代企业管理方法，对服务业企业管理有较深认识。

工作地点：江苏海安县

待遇：面议